Resep Tongseng Kambing oleh moesripah
Inilah cara membuat Tongseng Kambing. Resep Tongseng Kambing yang dishare oleh moesripah dapat disajikan 4 porsi.
Resep Tongseng Kambing
Porsi: 4 porsi
Bahan-bahan
- 1/2 kg daging kambing
- Sayuran:
- 1-2 biji wortel potong panjang2
- 10 biji buncis potong
- 3 lembar kubis
- Bumbu yg d haluskan:
- 5 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 2 siung kemiri
- secukupnya Mrica
- Kunyit
- Jahe
- Bahan di utuhkan :
- 1 butir Bawang bombang (diiris)
- 2 lembar daun salam
- 1 helai serai
- Daun jeruk(selera)
- 2 butir tomat di potong sedang
- 15 butir (selera) Cabe rawet
- secukupnya Garam
- secukupnya Kecap
- Gula pasir secukupnya(selera)
Cara Membuat
-
Cuci bersih daging kambing dan masak dg api sedang.. agar daging empuk
-
Buang air rebusan pertama.. agar tidak bau dan masak lg aekitar 10 menit
-
Setelah dinging.. potonh2 daging tsb sesuai selera
-
Tumis bawang bombai sampai harum
-
Masukkan bumbu yg di haluskan
-
Masukkan bahan yg d utuhkan satu persatu sambil d aduk sampai layu
-
Masukkan daging kambing yg sdh d potong sambil d aduk tambahkan kecap, garam, gula & sedikit air ato kaldu dr daging tadi..
-
Masukkan sayur sayuran, cabe rawit dan tomat aduk sampai mendidih dan matikan api
-
Siap di hidangkan
Itulah Resep Tongseng Kambing, Harapan kami dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mendapatkan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Tongseng Kambing diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Tongseng Kambing Oleh moesripah diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Tongseng Kambing Oleh moesripah dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2015/05/resep-tongseng-kambing-oleh-moesripah.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.