Resep Combro Seuhah...?? oleh Maharani@dapurkecil
Dibawah ini adalah resep masakan Combro Seuhah...??. Resep Combro Seuhah...?? yang dishare oleh Maharani@dapurkecil dapat disajikan .
Resep Combro Seuhah...??
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 kg singkong parut
- 1/2 butir kelapa tua
- sejumput garam
- 2 sdm margarin
- 1 sdt baking powder
- isi:
- 2 papan oncom
- daun kemangi
- bumbu halus:
- 7 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 bh kencur sedang
- 7 bh cabe rawit (sesuai selera)
- 3 bh cabe merah
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt gula pasir
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- sedikit terasi
Langkah
-
Bahan isian:Bakar diatas api sedang atau diatas daun pisang semua bahan bumbu yang akan dihaluskan KECUALI KENCUR (bawang merah,bawang putih,terasi,cabe rawit,cabe merah,termasuk oncom.nya)
-
Haluskan bumbu,di ulek boleh,diblender boleh...asal jangan kebanyakan air ya moms...)
-
Tumis bumbu halus hingga wangi,lalu masukkan oncom bakar yg sudah dihancurkan,beri sedikit air,masukkan garam,gula,kaldu bubuk..tes rasa,biarkan surut tapi jangan trlalu kering.
-
Kulit combro:Campurkan singkong parut dan kelapa parut,beri garam,aduk rata
-
Siapkan wajan,lelehkan margarin,masukkan singkong dan kelapa parut aduk rata (jangan trlalu lama ya moms,langkah ini supaya kulit combro matang hingga kedalam)biarkan agak dingin..masulkan baking powder...aduk rata
-
Siapkan plastik untuk mbentuk adonan combro,ambil setengah genggam adonan..pipihkan dengan plastik,masukkan tumis oncom,dan bbrp lbar kemangi,bulatkan dg plastik agar isi tidak berhamburan,lalu bntuk lonjong,lakukan sampai adonan habis
-
Goreng hingga kuning keemasan dengan api sedang ya....Selamat menikmatiii...????????
Demikianlah Resep Combro Seuhah...??, Semoga dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Combro Seuhah...?? diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Combro Seuhah...?? - Maharani@dapurkecil diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Combro Seuhah...?? - Maharani@dapurkecil dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2015/06/resep-combro-seuhah-maharanidapurkecil.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.