Resep Daun Ubi Tumbuk oleh Ayu Diona
Inilah resep cara membuat Daun Ubi Tumbuk. Resep Daun Ubi Tumbuk yang ditulis Ayu Diona bisa menjadi 5 porsi.
Resep Daun Ubi Tumbuk
Porsi: 5 porsi
Bahan-bahan
- 2 ikat daun singkong muda
- 1 batang serai dimemarkan
- 1 ruas jahe dimemarkan
- 1 ruas kunyit (sedikit saja, biarkan utuh)
- 1 lembar daun salam
- 1 buah santan instan (kara yg kecil dilarutkan 2 gelas air)
- 1 buah santan instan yg kecil
- dihaluskan:
- 4 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 2 buah kemiri
- sedikit minyak untuk menumis
- secukupnya gula, garam, merica
Langkah
-
Rebus daun singkong dengan secukupnya air kemudian tiriskan. Lalu potong2 kecil kemudian di blender jgn terlalu halus dengan sedikit air. Kemudian sisihkan.
-
Haluskan bawang putih, bawang merah dan kemiri.
-
Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak beserta serai, kunyit, jahe, dan daun salam hingga harum.
-
Masukkan santan yg sudah dilarutkan dgn air hingga mendidih ke dalam tumisan bumbu lalu masukkan daun singkong yg sudah di blender.
-
Setelah mendidih dan kuah agak menyusut, masukkan santan kental. Beri secukupnya garam, gula, dan merica. Koreksi rasa.
-
Setelah mendidih dan rasa sudah pas, matikan api.
Demikianlah tadi Resep Daun Ubi Tumbuk, Harapan kami dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Daun Ubi Tumbuk diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Daun Ubi Tumbuk By Ayu Diona diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Daun Ubi Tumbuk By Ayu Diona dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2015/06/resep-daun-ubi-tumbuk-by-ayu-diona.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.