Resep Gudeg Basah Sederhana oleh Sisilia
Dibawah ini adalah resep masakan Gudeg Basah Sederhana. Resep Gudeg Basah Sederhana yang ditulis Sisilia dapat disajikan .
Resep Gudeg Basah Sederhana
Porsi:
Bahan-bahan
- 1/2 kg nangka muda (gori)
- 5 buah Tahu coklat bagi 2 (saya pakai tahu putih,karena disini yang jual cuma itu)
- 2 buah cakar ayam
- 3 buah kepala ayam
- Bumbu halus :
- 8 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 5 butir kemiri utuh
- 1 sdt Ketumbar
- Bumbu yang dicemplungkan
- 2 ruas jari lengkuas (gerpek)
- 1 buah serai (geprek) (sya nggak pakai)
- 3 lembar daun salam
- 3 lembat daun jeruk
- 4 jari Gula jawa
- secukupnya Garam
- secukupnya Penyedap
- 2 sdm gula pasir
- 1 buah teh celup (seduh dan pakai airnya saja)
- Santan sun kara yg sedang (lupa berapa ml pokoknya yg kotak)
Cara Membuat
-
Rebus/kukus sebentar nangka (buat ilangin getahnya)
-
Siapkan panci masukkan daun nangka, tahu,cakar dan kepala ayam kemudian bumbu halus, bumbu yang dicemplungkan, gula jawa,air teh,sun kara yang uda dicampur 1 gelas air. Rebus hingga air susut dengan api sedang cenderung kecil sesekali diaduk.
-
Kalau uda susut tambahkan gula pasir,garam dan penyedap cek rasa,kalau saya suka yang ada kuahnya. Gudeg siap dihidangkan..
Demikianlah tadi Resep Gudeg Basah Sederhana, Semoga berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Gudeg Basah Sederhana diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Gudeg Basah Sederhana Oleh Sisilia diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Gudeg Basah Sederhana Oleh Sisilia dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2015/06/resep-gudeg-basah-sederhana-oleh-sisilia.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.