Resep Jamur Crispy Geprek Pedas oleh Dapur Anak Kos
Inilah resep masakan Jamur Crispy Geprek Pedas. Resep Jamur Crispy Geprek Pedas yang dibuat oleh Dapur Anak Kos bisa menjadi 2 porsi.
Resep Jamur Crispy Geprek Pedas
Porsi: 2 porsi
Bahan-bahan
- 2 bungkus jamur tiram
- Bahan pencelup
- 5 sendok tepung terigu (me: segitiga biru)
- 1/2 sdt garam
- Sejumput lada bubuk
- Sejumput penyedap rasa (royco sapi)
- secukupnya Air es
- Bahan kering
- 8 sendok makan tepung terigu
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt lada bubuk
- Secukupnya penyedap rasa (royco sapi)
- secukupnya Minyak goreng
- Bahan sambal :
- 15 cabe rawit merah
- 2 siung bawang putih
- Sejumput garam
- 2 sendok minyak panas bekas menggoreng jamur
Langkah
-
Cuci jamur di air mengalir, lalu tiriskan sampai airnya berkurang. Remas sedikit tapi jangan sampai hancur
-
Pada wadah 1 (untuk bahan pencelup) : campur bahan pencelup, beri air tapi jangan terlalu encer agar jamur lebih Crispy
-
Pada wadah untuk bahan kering : campur semua bahan, aduk hingga rata.
-
Masukkan jamur ke bahan pencelup, lalu masukkan ke bahan kering. Begitu seterusnya, satu satu yaa. Jangan dicampur sekaligus, biar jamurnya gak menggumpal satu sama lain
-
Panaskan minyak secukupnya. Usahakan banyak agar jamur terendam minyak saat digoreng
-
Goreng jamur hingga keemasan. Tiriskan.
-
Membuat sambal geprek :
-
Ulek cabai, bawang putih, dan garam. Kalau saya tidak sampai halus, enak yang masih agak kasar. Setelah itu, beri sedikit minyak panas bekas menggoreng jamur sekitar 2 sendok. Aduk sambal agar minyak merata bercampur dengan sambal.
-
Masukkan jamur Crispy, geprek dan sedikit dioleh. Agar sambal tercampur rata.
-
Voilaaaa. Siap dihidangkan. Apalagi pake nasi panas. Bikin melek dan semangat buat ngerjain tugas kuliah ??
Demikianlah Resep Jamur Crispy Geprek Pedas, Semoga saja dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Jamur Crispy Geprek Pedas diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Jamur Crispy Geprek Pedas Dari Dapur Anak Kos diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Jamur Crispy Geprek Pedas Dari Dapur Anak Kos dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2015/06/resep-jamur-crispy-geprek-pedas-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.