Resep Mi ayam bakso simple oleh Cintya Danastri
Inilah cara membuat Mi ayam bakso simple. Resep Mi ayam bakso simple yang dishare oleh Cintya Danastri dapat disajikan .
Resep Mi ayam bakso simple
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 bgks bakso
- 1 kuntum sawi
- 1 bgks mi telur
- ??topping ayam :
- 2 potong dada ayam
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- secukupnya garam
- 1 sdt merica
- 1/2 biji kemiri
- secukupnya kecap
- secukupnya air
- 1 sdm saus tiram
- ??kuah mi ayam :
- 2 siung bawang putih geprek
- 1 ruas jahe
- secukupnya garam
- sedikit penyedap rasa
- 1 batang daun bawang/loncang
- ??sambal mi ayam :
- 3-4 buah cabe galak/rawit
- 2 siung bawang putih
- secukupnya garam
- sesuai selera gula
Cara Membuat
-
Bersihkan dada ayam hingga bersih kemudian rebus sebentar, setelah itu potong2 daging ayam ukuran dadu.
-
??topping ayam: Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, garam, dan merica bubuk. Tumis bumbu halus hingga harum kemudian masukkan ayam yg telah di potong2, tumis sekitar 3 menit kemudian masukkan air sampai 2/3 menutupi ayam. Aduk sekitar 3 menit kemudian masukkan kecap dan 1sdm saus tiram dan tunggu hingga mendidih. Buang minyak yang mengambang. Rasakan apakah bumbu sudah dirasa cukup atau belum. Angkat dan sisihkan.
-
??kuah mi ayam: didihkan air kemudian masukkan bawang putih dan jahe. Kemudian masukkan daun bawang yg sudah di iris2 dan masukkan bakso. Setelah hampir mendidih masukkan garam dan penyedap rasa. Tunggu hingga mendidih angkat dan sisihkan.
-
??mie : rebus mie telur dan tambahkan sedikit minyak agar tidak lengket. Setelah mie hampir matang masukkan potongan2 sawi. Angkat dan tiriskan.
-
?? sambal mi ayam : haluskan bawang putih dan cabai. Kemudian tambahkan garam dan gula serta beri sedikit air.
-
?? penyajian : masukkan mie di dalam mangkuk, bagi yg suka micin bisa di tambahkan sedikit micin. Kemudian beri topping ayam di atasnya, di lanjut dengan sawi, bakso dan beri kuah. Jangan lupa sambalnya(bagi yg suka pedas)??
-
Selamat mencoba.
Demikianlah tadi Resep Mi ayam bakso simple, Semoga anda menyukainya.Untuk mencari resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Mi ayam bakso simple diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Mi ayam bakso simple By Cintya Danastri diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Mi ayam bakso simple By Cintya Danastri dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2015/06/resep-mi-ayam-bakso-simple-by-cintya.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.