Resep Mie ayam oleh Erinz
Dibawah ini adalah resep memasak Mie ayam. Resep Mie ayam yang ditulis Erinz bisa menjadi .
Resep Mie ayam
Porsi:
Bahan-bahan
- Mie telur yg dijual dipasar
- Laos geprek
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 sereh digeprek
- 1 saset ladaku
- 1 sdt Masako
- 1/2 kg Ayam
- Bumbu halus:
- 6 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 3 kemiri
- 1/2 sdm ketumbar
- 1/2 sdm merica
- 1 cm jahe
- 1 cm kunyit
- 1 sdt garam/ secukupnya
- 1 Sdm Gula merah
- Minyak kulit:
- secukupnya Kulit ayam
- 3 siung bawang putih
- Plengkap:
- Caos tomat
- Kecap
- Sambal
- Jeruk nipis
- iris Daun bawang
- Pentol
Langkah
Potong dadu ayam lalu rebus bila sudah keluar kaldunya angkat ayam
Kuah mie ayam :sisa rebusan tambah masako, ladaku, daun bawang dan garam
Minyak kulit ayam: kulit ayam 3 sdm minyak goreng dan cincang 3 siung bawang putih. Goreng sampai bawang putih warna berubah jd keemasan lalu tunggu sampai dingin dan saring ambil minyaknya
Bumbu ayam: bumbu yg sdah dihaluskan gongsong di wajan dg api sedang masukkan daun salam,daun jeruk, sereh, laos, kecap, gula merah, garam tunggu sampai harum lalu masukkan daging biarkan mendidih meketu letup dan tunggu sampai airnya menyusut jgn smpai habis dan gosong ya.
Sajikan mie pertama: campur mie dg minyak kulit lalu tambah kuah,ayam,dan pelengkap
Demikianlah Resep Mie ayam, Harapan kami berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Mie ayam diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Mie ayam Dari Erinz diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Mie ayam Dari Erinz dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2015/06/resep-mie-ayam-dari-erinz.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.