Resep Nasi Ayam Hainan oleh tri hidayati utami
Inilah resep Nasi Ayam Hainan. Resep Nasi Ayam Hainan yang dishare oleh tri hidayati utami dapat disajikan .
Resep Nasi Ayam Hainan
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 kg ayam+ 1 buah jeruk nipis+ 1sdm garam
- 1 bawang Bombay iris besar
- 3 lmbr daun pandan
- 4 siung bawang putih memarkan
- 2 batang daun bawang potong besar
- 3 cm jahe geprek
- 1 btng sereh memarkan
- 2 sdt garam
- Kaldu jamur
- 2 ltr Air +-
- Bahan memasak nasi:
- 3 cup beras
- 1 sdm margarin
- 3 siung bawang putih cincang halus
- 2 cm jahe parut
- 1 1/2 sdm minyak wijen
- 550 ml air bekas rebusan ayam
- 2 lmbr daun pandan
Cara Membuat
-
Siapkan ayam gosok kulit ayam dengan garam hingga kulit terlihat licin, beri perasan jeruk lalu diamkan 10mnt kemudian cuci bersih
-
Masukkan semua bahan untuk merebus ayam rebus bersama ayam hingga matang. Jangan lupa cicipi kuah kaldu. Kalau kurang asin bisa tambahkan garam karena kuah kaldu ini nanti kita gunakan untuk memasak nasi.
-
Matikan api kemudian diamkan sekitar 20mnt lalu tiriskan.
-
Cuci beras kemudian tumis bawang putih dan parutan jahe dengan margarin. Masak hingga harum
-
Masukkan bumbu tumisan kedalam beras. Tambahkan kaldu bekas rebusan ayam, takaran airnya sama seperti masak nasi biasa, kemudian masukkan minyak wijen dan daun pandan. Masak dengan rice cooker hingga matang.
-
Potong ayam lalu olesi dengan minyak wijen untuk menambah rasa. Sajikan di atas nasi Hainan dan taburi dengan bawang goreng. ??
Itulah tadi Resep Nasi Ayam Hainan, Mudah-mudahan berguna untuk anda.Untuk mencari resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Nasi Ayam Hainan diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Nasi Ayam Hainan Kiriman dari tri hidayati utami diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Nasi Ayam Hainan Kiriman dari tri hidayati utami dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2015/06/resep-nasi-ayam-hainan-kiriman-dari-tri.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.