Resep Pempek dos muantap oleh Deris Nurul
Inilah cara memasak Pempek dos muantap. Resep Pempek dos muantap yang dibuat oleh Deris Nurul dapat disajikan .
Resep Pempek dos muantap
Porsi:
Bahan-bahan
- Bahan biang:
- 125 gr terigu
- 250 ml air
- 2 siung bawang putih uleg+1 sdt garam(blh ganti 1 sct masako
- Bahan pempek:
- 200 gr kanji
- 2 btr telur
- 6-7 siung bawang putih
- 1/2 sct masako+sdkt gula
- Bahan cuko:
- 500 ml air
- 200 gr gulmer(sisir)
- Secukupnya air asam jawa
- 6-8 siung bawang putih besar
- 8 butir cabe
- Isian pempek:
- 2 btr telur kocok
Cara Membuat
-
Masak bahan biang dengan api kecil aduk cepat agar tdk bergerindil.adonan padet banget.matikan api
-
Campur bahan pempek jadi satu uleni sampai rata.kemudian masukkan adonan biang aduk dg spatula sampai rata.
-
Rebus air +sedikit garam agar pempek tdk hambar sampai mendidih
-
Sambil menunggu air mendidih isi pempek dg telur.seperti digambar.setelah itu cubit bag.atasnya perlahan jangan sampai bocor
-
Jika air sudah mendidih.matikan kompor.masukkan pempek yang sdh diisi tadi-adonan habis
-
Nyalakan kompor tunggu pempek sampai mengapung ke atas.tapi tunggu sampai gendut ya.cz kalo belum gendut kadang pempek dalemnya masih mentah
-
Selagi menunggu pempek mengambang.yook kita buat kuah cuko nya
-
Kuah cuko:haluskan rawit+bawang putih.ambil panci,masukkan air,gula dan bumbu yg sdh di haluskan.tunggu sampai gula larut.masukkan gulgar tunggu sampai mendidih.matikan
-
Masukkan air asam jawa aduk rata tes rasa.kemudian saring
-
Angkat pempek yg sdh gendut.bisa langsung di goreng
-
Tadaaaa..pempek dos sdh siiaaapp..nikmati dg irisan timun.yummyyy
Itulah tadi Resep Pempek dos muantap, Mudah-mudahan dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Pempek dos muantap diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pempek dos muantap By Deris Nurul diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Pempek dos muantap By Deris Nurul dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2015/06/resep-pempek-dos-muantap-by-deris-nurul.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.