Resep Pepes Ikan oleh Vany Bunga Firstianti
Berikut ini cara memasak Pepes Ikan. Resep Pepes Ikan yang ditulis Vany Bunga Firstianti bisa jadi .
Resep Pepes Ikan
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 kg ikan benggol, selar dll (agak besar sih 9 ekor)
- bumbu halus :
- 10-13 biji bawang putih
- 15-20 biji bawang merah
- cabe merah sesuai selera bisa campur cabe setan
- 1 jempol kunyit
- 1 ruas jahe
- 5-6 biji kemiri
- bahan tambahan :
- 4-5 biji tomat merah iris2
- daun kemangi
- daun salam
- sereh
- gula merah
- gula pasir
- garam
- royco
Langkah
-
Bersihkan ikan kerat2 agar bumbu meresap
-
Blender/haluskan bumbu halus kmudian tumis humbu halus tersebut dengan sereh trakhir masukan tomat aduk2 sebentar beri garam, gula merah,gula pasir sedikit dan royco
-
Siapkan daun pisang, tata daun salam trlebih dahulu kmudian taruh bumbu, daun kemangi letakkan ikan kumuri bumbu lg kmudian daun kemangi lalu tutup
-
Trakhir bakar pepes tsb smpai daun pisanya kering
Itulah tadi Resep Pepes Ikan, Harapan kami bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Pepes Ikan diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pepes Ikan Karya Vany Bunga Firstianti diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Pepes Ikan Karya Vany Bunga Firstianti dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2015/06/resep-pepes-ikan-karya-vany-bunga.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.