Resep Sate Taichan Sambal Ijo oleh Elok larasati
Berikut ini resep cara membuat Sate Taichan Sambal Ijo. Resep Sate Taichan Sambal Ijo yang ditulis Elok larasati cukup untuk 30 tusuk.
Resep Sate Taichan Sambal Ijo
Porsi: 30 tusuk
Bahan-bahan
- 1/2 kg dada ayam fillet
- 2 buah Jeruk limo
- Mentega untuk memanggang
- Tusuk sate
- Bumbu rendaman ayam :
- 1/2 sdt Lada bubuk
- secukupnya Garam
- secukupnya Penyedap rasa
- secukupnya Royco
- 700 ml Air
- Bahan sambal ijo :
- sesuai selera Rawit ijo
- 3 siung bawang putih kating
- 5 siung bawang merah
- secukupnya Garam
- secukupnya Penyedap rasa
- secukupnya Royco
- 2 buah jeruk limo
- Minyak untuk menumis sambal
- 1/2 gelas air
Cara Membuat
-
Cuci bersih dada ayam fillet, potong dadu, kemudian lumuri dengan perasan jeruk limo. Sisihkan.
-
Buat bumbu celupan ayam. Siapkan wadah, tuang air, lalu masukkan garam, penyedap rasa, lada bubuk, dan royco, aduk hingga larut.
-
Cuci kembali ayam yg sudah diberi perasan jeruk limo. Mulailah menusukkan ayam ke tusuk sate.
-
Setelah selesai, rendam sate ayam di larutan bumbu. Sisihkan.
-
Sembari menunggu bumbu sate meresap, siapkan sambal ijo.
-
Uleg semua bahan kecuali jeruk limo. Tumis bumbu sambal ijo, beri garam, penyedap, dan royco, lalu tuangkan air. Setelah matang beri perasan jeruk limo. Sambal ijo selesai.. ??
-
Siapkan teflon (aku pake happy call biar lega ??), beri mentega secukupnya. Susun sate, dan bubuhi sedikit lada bubuk supaya rasanya mantap. Masak hingga benar benar matang menyeluruh.
-
Sajikan deh.. ?? Ini menu sate taichan ala aku, didampingi dengan tumis labu.. Alhamdulillah suami tercinta makannya lahap.. ??
-
Selamat mencoba bunda2 sekalian.. ??????
Itulah Resep Sate Taichan Sambal Ijo, Semoga saja bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Sate Taichan Sambal Ijo diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sate Taichan Sambal Ijo Kiriman dari Elok larasati diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sate Taichan Sambal Ijo Kiriman dari Elok larasati dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2015/06/resep-sate-taichan-sambal-ijo-kiriman.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.