Resep Brongkos congor/mulut sapi oleh Hafidz Firmansyah Boediman
Berikut ini adalah resep masakan Brongkos congor/mulut sapi. Resep Brongkos congor/mulut sapi yang dibuat oleh Hafidz Firmansyah Boediman bisa menjadi .
Resep Brongkos congor/mulut sapi
Porsi:
Bahan-bahan
- # bahan bahan :
- 150 gr tahu putih
- 5 butir telur (optional, kalau saya nggak pake)
- 150 gr kacang tolo
- 200 gr congor/daging sapi
- 750 cc santan
- 4 sdm minyak
- 10 biji cabe rawit utuh
- 2 lbr daun salam
- 2 lbr daun jeruk
- 2 batang serai, memarkan
- 1 sdm gula merah/1 glundung (sesuai selera)
- 3 cm lengkuas
- # bumbu halus :
- 4 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 3 buah kemiri
- 1 cm kencur
- 1/2 sdt tumbar
- secukupnya garem
- 3 buah kluak (rendam dengan air panas)
Langkah
-
Rebus kacang tolo, congor/daging sapi hingga matang (merebusnya sendiri sendiri)
-
Menunggu kacang tolo dan congor/daging sapi matang, anda bisa menggoreng tahu hingga kering(sesuai selera)
-
Tumis bumbu halus hingga harum, kemudian tambahkan serai,laos,salam,daun jeruk,cabe,dan gula aduk rata.
-
Serelah itu masukan kacang tolo dan congor/daging sapi, aduk rata lalu tambahkan santan biarkan mendidih, setelah marang, angkat, dan sajikan.
Itulah Resep Brongkos congor/mulut sapi, Harapan kami dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Brongkos congor/mulut sapi diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Brongkos congor/mulut sapi Karya Hafidz Firmansyah Boediman diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Brongkos congor/mulut sapi Karya Hafidz Firmansyah Boediman dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2015/07/resep-brongkos-congormulut-sapi-karya.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.