Resep Gulai Daging Kambing 1st Cook #KitaBerbagi Oleh Fhie

Resep Gulai Daging Kambing 1st Cook #KitaBerbagi oleh Fhie

Berikut ini adalah cara memasak Gulai Daging Kambing 1st Cook #KitaBerbagi. Resep Gulai Daging Kambing 1st Cook #KitaBerbagi yang dibuat oleh Fhie bisa jadi .

Resep Gulai Daging Kambing 1st Cook #KitaBerbagi

Porsi:

Bahan-bahan

1. 500 gram daging kambing dan tulang an (potong sesuai selera)
2. 1 1/2 liter air
3. 2 kemasan santan instan
4. Bumbu Halus :
5. 8 butir bawang merah
6. 5 siung bawang putih
7. 10 buah cabai merah
8. 2 sdt ketumbar
9. 1 sdt merica butiran
10. 1/2 butir pala
11. 1/4 sdt jinten
12. 2 ruas kunyit (bakar sebentar)
13. 2 ruas jahe
14. Bumbu Lain :
15. 2 ruas lengkuas (geprek)
16. 2 btg sereh (ambil putihnya, geprek)
17. 4 lembar daun salam
18. 3 lembar daun jeruk (sobek kasar)
19. 3 butir cengkeh
20. 1 buah kayu manis (boleh skip)
21. 2 butir kapulaga
22. 2 butir kembang lawang
23. Secukupnya garam
24. Secukupnya gula pasir
25. Secukupnya kecap
26. Secukupnya kaldu bubuk

Langkah

1. Rebus daging smp cukup empuk (aq rebus pakai panci presto, 1/2 jam udh cukup empuk)

2. Jika tdk ingin direbus dlu, daging bs lgsg ditumis bersama bumbu halus)

3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Aduk2 agar tidak gosong.

4. Masukkan bumbu lain kecuali kecap. Aduk rata.

5. Masukkan potongan daging, tumis sebentar hingga daging berubah warna (jika daging tdk direbus). Sisihkan.

6. Didihkan air. Masukkan tumisan bumbu dan daging kedalam rebusan air. Masak hingga daging matang dan kuah mendidih.

7. Masukkan santan dan kecap. Aduk rata.

8. Masak hingga santan matang. Aduk sesekali agar santan tidak pecah.

9. Jika sudah terlihat berminyak dan mengental, koreksi rasa.

10. Jika sudah pas rasa nya, angkat dan sajikan.

11. Tambahkan taburan bawang goreng sebagai pelengkap.

Itulah Resep Gulai Daging Kambing 1st Cook #KitaBerbagi, Semoga bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Gulai Daging Kambing 1st Cook #KitaBerbagi diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Gulai Daging Kambing 1st Cook #KitaBerbagi Oleh Fhie diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Gulai Daging Kambing 1st Cook #KitaBerbagi Oleh Fhie dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2015/07/resep-gulai-daging-kambing-1st-cook.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.