Resep Ikan Dori sambal Matah oleh Acca Yudistira
Berikut ini resep memasak Ikan Dori sambal Matah. Resep Ikan Dori sambal Matah yang dibuat oleh Acca Yudistira bisa menjadi 2 Porsi.
Resep Ikan Dori sambal Matah
Porsi: 2 Porsi
Bahan-bahan
- 1 lembar ikan dori (filet)
- 1 buah jeruk nipis
- 1/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh lada bubuk
- 1 butir telur
- 200 gram tepung bumbu
- Minyak untuk menggoreng
- 5 sendok makan minyak sayur
- 1 buah cabai merah besar (buang biji)
- 6 buah cabai rawit orange
- 5 siung bawang merah
- 1 lembar daun jeruk (buang tulang daun)
- Penyedap rasa ayam
Langkah
-
Cuci bersih ikan dori filet, iris tipis memanjang. Beri perasan jeruk nipis, lada bubuk dan garam (diamkan 10 menit)
-
Siapkan 1 butir telur beri sedikit tepung bumbu lalu kocok lepas.
-
Masukkan ikan ke dalam telur yang sudah di beri sedikit tepung bumbu, lalu lumuri dengan tepung tipis-tipis. Ulangi lagi masukan ke dalam telur dan lumuri dengan tepung sampai seluruh daging ikan tidak terlihat. Setelah itu goreng ke minyak panas menggunakan api kecil sampai kuning keemasan
-
Sambal matah : iris bawang merah, cabai merah besar tanpa biji, cabai rawit orange, dan daun jeruk tipis-tipis letakan di dalam mangkuk beri sedikit penyedap rasa ayam. Panaskan 5 sendok makan minyak sayur, setelah panas siramkan minyak ke dalam bumbu irisan.
-
Tata ikan dori yang telah digoreng di atas piring, lalu beri sambal matah di atasnya.
Itulah Resep Ikan Dori sambal Matah, Harapan kami berguna untuk anda.Untuk mencari resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Ikan Dori sambal Matah diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ikan Dori sambal Matah Oleh Acca Yudistira diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ikan Dori sambal Matah Oleh Acca Yudistira dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2015/07/resep-ikan-dori-sambal-matah-oleh-acca.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.