Resep Ikan Kembung Cabe Hijau ala Diah Didi oleh Gloria Kristy
Berikut ini resep memasak Ikan Kembung Cabe Hijau ala Diah Didi. Resep Ikan Kembung Cabe Hijau ala Diah Didi yang dishare oleh Gloria Kristy bisa menjadi .
Resep Ikan Kembung Cabe Hijau ala Diah Didi
Porsi:
Bahan-bahan
- 8 ekor ikan kembung (rendam dalam air garam dan bawang selama 15 menit)
- 2 lembar daun salam
- 2 ruas lengkuas
- 1 sdm kecap manis (saya 1 sdt)
- 1/4 sdt kaldu ayam (saya skip yah)
- secukupnya garam
- 1/4 sdt gula (karna saya skip kaldu ayam, jadi gula 1 sdt peres)
- 8 butir bawang merah, iris halus
- 3 siung bawang putih, iris halus
- 10 buah cabe hijau, iris serong tipis
- 2 buah tomat hijau, iris tipis
- 5 buah cabai rawit merah, iris serong
- 150 ml air
- bumbu halus :
- 3 butir kemiri
- 1 cm jahe
- 1 cm kunyit
- 1 siung bawang putih
- 1/4 sdt terasi bakar (saya 1/3 bungkus terasi abc)
Langkah
Rendam ikan kembung yang sudah dicuci bersih dalam air garam + bawang selama 15 menit, lalu goreng sampai kering.
Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah di iris halus, sampai harum lalu masukkan bumbu halus, tumis lagi..
Lalu masukkan semua bahan yang tersisa, tumis sampai layu, masukkan air. Koreksi rasa, tambahkan garam gula kalo ada yg kurang. Lalu masukkan ikan kembung yg sudah digoreng. Sajikan ?
Itulah Resep Ikan Kembung Cabe Hijau ala Diah Didi, Harapan kami bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Ikan Kembung Cabe Hijau ala Diah Didi diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ikan Kembung Cabe Hijau ala Diah Didi - Gloria Kristy diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ikan Kembung Cabe Hijau ala Diah Didi - Gloria Kristy dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2015/07/resep-ikan-kembung-cabe-hijau-ala-diah.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.