Resep Kari ayam aceh oleh tutie ichwani
Inilah resep Kari ayam aceh. Resep Kari ayam aceh yang dishare oleh tutie ichwani cukup untuk .
Resep Kari ayam aceh
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 ekor ayam kampung
- 3 sendok kelapa gongseng
- 1 sdm cabe merah kering yg sudah dihaluskan
- 1 bh asam potong
- secukupnya garam
- secukupnya air
- bahan tumis :
- 3 siung bawang merah, iris
- 3 siung bawang putih, iris
- 2 bh btg serai, geprek
- 3 bh bunga lawang
- 2 ruas kayu manis
- bumbu halus :
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 10-15 bh cabe rawit(sesuai selera)
- 5 bh cabe merah
- 1/2 sdt jintan hitam
- 1/2 sdt ketumbar bulat
- 1 sdt ketumbar campur (bumbu aceh)
- 1 ruas jahe
- 1 bh pala
Langkah
Ayam yg sudah dibersihkan bulunya lalu dibakar agar ayamnya ga bau amis. potong2 lalu bersihkan lagi.
Taburi garam, aduk rata. masukkan gelapa gongseng, aduk rata. lalu masukkan bumbu halus, aduk rata.
Tumis bahan tumisan sampe harum, lalu masukkan bubuk cabe merah sebentar saja. gunanya agar warna gulainya lebih merah.
Lalu masukkan ayam dan masukkan air. tutup panci.
Jika sudah mendidih, lalu masuk asam potong. aduk2 koreksi rasa.
Jika ayam sudah empuk, matikan kompor. siap disantap.
Kuahnya bisa ditambah sesuai selera yaa. yg pasti bumbu masih berasa.
Itulah Resep Kari ayam aceh, Semoga saja berguna untuk anda.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Kari ayam aceh diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Kari ayam aceh By tutie ichwani diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Kari ayam aceh By tutie ichwani dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2015/07/resep-kari-ayam-aceh-by-tutie-ichwani.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.