Resep Kue Mata Roda oleh Tyas Khamalita Cepex
Inilah cara membuat Kue Mata Roda. Resep Kue Mata Roda yang ditulis Tyas Khamalita Cepex bisa disajikan 20 porsi.
Resep Kue Mata Roda
Porsi: 20 porsi
Bahan-bahan
- 1 kg singkong dikupas dan diparut
- 1 butir kelapa parut ( agak muda kelapanya )
- 5 buah pisang tanduk
- pewarna makanan
- secukupnya garam dan gula
- daun pisang
Cara Membuat
-
peras parutan singkong, saring dan diamkan kira2 10 menit kemudian buang airnya karena kita akan mengambil endapannya/ kanjinya.
-
campurkan setengah parutan kelapa dg adonan singkong yg sudah dicampur dg kanji tadi.. beri garam dan gula pasir secukupnya. aduk rata.
-
setelah tercampur rata, bagi menjadi 2 adonan.. misal satu beri warna hijau, satunya lagi merah.
-
siapkan daun pisang yg sudah dibersihkan.. ambil 2 sendok adonan warna merah, letakkan di atas daun pisang.. kemudian pisang tanduk letakkan di atas adonan merah tadi, lalu ambil adonan hijau dan letakkan di atas pisang tanduk smpai tertutup rapat. maksudnya pisang tanduk kita balut dg adonan hijau dan merah, kemudian kita gulung / bungkus dg daun pisang.
-
apabila sudah terbungkus smua, kukus selama 45 menit.
setelah matang dan dingin, bisa dipotong menyerong lalu diberi taburan kelapa parut, jgn lupa kelapa parutnya diberi sdkt garam biar tambah sedap. -
untuk kelapa parut bisa mentah, bs juga dikukus biar awet.
Itulah Resep Kue Mata Roda, Semoga saja anda menyukainya.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Kue Mata Roda diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Kue Mata Roda Karya Tyas Khamalita Cepex diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Kue Mata Roda Karya Tyas Khamalita Cepex dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2015/07/resep-kue-mata-roda-karya-tyas.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.