Resep Mango Sticky Rice ala Agnes oleh Agnes Aulia S
Berikut ini adalah resep Mango Sticky Rice ala Agnes. Resep Mango Sticky Rice ala Agnes yang dibuat oleh Agnes Aulia S bisa disajikan 4 porsi.
Resep Mango Sticky Rice ala Agnes
Porsi: 4 porsi
Bahan-bahan
- 250 gr beras ketan
- 200 ml santan
- 300 ml air matang
- 2 sdm gula pasir
- 1 sdt garam
- 1 lembar daun pandan (simpulkan)
- Bahan untuk sausnya/fla :
- 100 ml santan
- 100 ml air matang
- 1 sdt garam
- 5 sdm gula pasir (kalo suka manis tinggal tambah)
- 2 lembar daun pandan (simpulkan)
- 3 sdm tepung maizena (campur dengan 4 sdm air matang)
- Topping :
- 1 buah mangga
- Wijen sangrai
Langkah
-
Rendam beras ketan selama 4 jam (semalaman lebih baik). Jika sudah tiriskan.
-
Siapkan panci kecil, tuang beras ketan yg sudah direndam dan ditiriskan, 200 ml santan, 300 ml air matang, garam dan daun pandan. Nyalakan kompor, masak dgn api kecil dan aduk2 jangan sampai gosong.
-
Biarkan sampai air menyusut dan beras ketan setengah matang.
-
Jika air sudah menyusut, siapkan panci untuk mengukus. Kukus beras ketan kurleb 20-30 menit hingga tanak dan matang sempurna.
-
Cara membuat sausnya/fla : tuang santan 100 ml, air matang 100 ml, gula pasir, garam, dan daun pandan. Aduk hingga mendidih. Masukkan juga tepung maizena sedikit demi sedikit hingga tingkat kekentalan yg diinginkan.
-
Lalu tata di piring, beras ketan, mangga yg sudah dipotong2, siram dg saus/fla dan kemudian taburi wijen yg sudah disangrai.
-
Mango sticky rice siap disajikan. Happy cooking??
Demikianlah tadi Resep Mango Sticky Rice ala Agnes, Mudah-mudahan berguna untuk anda.Untuk menemukan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Mango Sticky Rice ala Agnes diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Mango Sticky Rice ala Agnes By Agnes Aulia S diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Mango Sticky Rice ala Agnes By Agnes Aulia S dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2015/07/resep-mango-sticky-rice-ala-agnes-by.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.