Resep Mangut lele daun melinjo oleh Vega Kalthum
Berikut ini adalah resep Mangut lele daun melinjo. Resep Mangut lele daun melinjo yang dibuat oleh Vega Kalthum cukup untuk 3 porsi.
Resep Mangut lele daun melinjo
Porsi: 3 porsi
Bahan-bahan
- 500 gr lele (potong jadi 2)
- secukupnya daun melinjo
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 buah cabai merah
- 2 cm kunyit
- 2 cm jahe
- 1 butir kemiri
- secukupnya ketumbar
- 1 buah sereh
- 2 lembar daun salam
- secukupnya garam
- secukupnya gula
- 1 sdt penyedap jamur
- 1 buah santan instan
- 700 ml air matang
Langkah
-
Goreng lele sampai kering tanpa bumbu ya..lalu sisihkan..
-
Haluskan semua bumbu kecuali sereh dan salam.. tumis bumbu sampai matang dan wangi lalu masukan sereh dan daun salam jika sudah layu daun salam masukan air dan santan tunggu sampai mendidih.
-
Jika sudah mendidih masukan daun melinjo dan lele yg sudah di goreng biarkan selama 2menit lalu aduk2 dan matikan kompor. Siap di sajikan..
-
Note: Klo ingin lebih pedas bisa menggunakan cabai dgn jumlah yg lebih banyak..
Itulah tadi Resep Mangut lele daun melinjo, Semoga saja dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Mangut lele daun melinjo diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Mangut lele daun melinjo - Vega Kalthum diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Mangut lele daun melinjo - Vega Kalthum dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2015/07/resep-mangut-lele-daun-melinjo-vega.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.