Resep Nasi Kebuli Daging Sapi (Magic Com) oleh ummi bella
Inilah resep cara membuat Nasi Kebuli Daging Sapi (Magic Com). Resep Nasi Kebuli Daging Sapi (Magic Com) yang dibuat oleh ummi bella bisa jadi .
Resep Nasi Kebuli Daging Sapi (Magic Com)
Porsi:
Bahan-bahan
- 500 gram daging plus iga sapi
- 500 gram beras (saya pakai beras biasa)
- Bumbu-bumbu yang dihaluskan:
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 ruas jahe
- 1/4 biji pala
- 1 sdt ketumbar
- 1/2 sdt lada
- 1/4 sdt jintan
- secukupnya Garam
- Bumbu-bumbu yang ditumis:
- 1 batang kayu manis
- 1 batang besar sereh
- 5 butir cengkeh
- 2 butir kapulaga, ambil bijinya
- 3 butir kembang lawang
- secukupnya Minyak
- 3 sdm margarin
- 1 buah bawang bombay, sebagai pelengkap taburan nasi kebuli
- Pelengkap:
- Asinan mentimun, wortel dan nanas
Cara Membuat
-
Rebus daging dan iga sapi sampai empuk
-
Sambil menunggu rebusan daging, haluskan : bawang merah, bawang putih, jahe, pala, ketumbar, lada, jintan, dan garam.
-
Goreng bawang bombay sampai layu dan kecoklatan. Angkat dan tiriskan
-
Dengan minyak yang sama tambahkan 3 sdm margarin, lalu tumis : kayu manis, sereh, cengkeh, kapulaga, kembang lawang, sampai keluar bau harum.
-
Tambahkan bumbu yang dihaluskan, tumis hingga matang dan kecoklatan
-
Masukkan daging beserta air rebusan, rebus hingga matang. Matikan kompor.
-
Cuci beras hingga bersih, kemudian masukkan tumisan bumbu plus daging kedalam magic com. Banyaknya air, tergantung dari jenis beras.
-
Tunggu hingga matang. Setelah matang, aduk lalu cicipi rasa. Apabila kurang asin tambahkan garam kembali.
-
Taburi bawang bombay diatas nasi kebuli.
-
Hidang dengan pelengkapnya.
Demikianlah tadi Resep Nasi Kebuli Daging Sapi (Magic Com), Harapan kami dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Nasi Kebuli Daging Sapi (Magic Com) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Nasi Kebuli Daging Sapi (Magic Com) By ummi bella diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Nasi Kebuli Daging Sapi (Magic Com) By ummi bella dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2015/07/resep-nasi-kebuli-daging-sapi-magic-com.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.