Resep Oseng Cumi Kemangi Rawit oleh Annisa Nurjanaty
Dibawah ini adalah resep Oseng Cumi Kemangi Rawit. Resep Oseng Cumi Kemangi Rawit yang dibuat oleh Annisa Nurjanaty bisa jadi .
Resep Oseng Cumi Kemangi Rawit
Porsi:
Bahan-bahan
- 500 gram cumi-cumi segar
- 30 butir telur puyuh
- 30 buah cabe rawit merah campur ijo
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 butir bawang bombay uk. sedang
- 1 buah tomat merah uk.sedang
- secukupnya daun kemangi
- 1 batang sereh
- 1 lembar daun salam dan daun jeruk purut
- 1 sdm kecap manis
- 2 sdm saus tiram
- secukupnya garam
- secukupnya gula pasir
- secukupnya minyak goreng untuk menumis
Langkah
-
Cuci bersih cumi, buang isi perut dan tintanya. Potong-potong dan sisihkan
-
Rebus telur puyuh, kupas dan cuci bersih.
-
Iris bawang merah, putih dan bombay. Belah dua cabe rawit. Geprek sereh. Saatnya menumiiis..
-
Panaskan wajan, tambahkan minyak goreng. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan irisan bawang bombay, sereh, daun salam dan daun jeruk. Kemudian masukkan potongan cumi.
-
Oseng hingga cumi kaku dan osengan sedikit kering, kemudian masukkan potongan cabe rawit.
-
Tambahkan garam, gula, kecap manis, saus tiram. Aduk sampai rata.
-
Setelah kira2 cumi matang, Masukkan telur puyuh. Oseng sebentar lalu masukkan daun kemangi san potongan tomat. Oseng lagi. Diamkan sebentar agar matang merata.
-
Jangan lupa dicicipi yaa supaya rasanya pas. Setelah kira-kira matang, matikan api dan jadi deh.
-
Nikmati dengan nasi hangat. Endeus asli no tipu hihi
Itulah Resep Oseng Cumi Kemangi Rawit, Mudah-mudahan dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Oseng Cumi Kemangi Rawit diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Oseng Cumi Kemangi Rawit Oleh Annisa Nurjanaty diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Oseng Cumi Kemangi Rawit Oleh Annisa Nurjanaty dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2015/07/resep-oseng-cumi-kemangi-rawit-oleh.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.