Resep Pempek murmer tanpa cuka oleh Dheriefa Humaedy
Berikut ini cara memasak Pempek murmer tanpa cuka. Resep Pempek murmer tanpa cuka yang dibuat oleh Dheriefa Humaedy dapat disajikan 6-7 porsi.
Resep Pempek murmer tanpa cuka
Porsi: 6-7 porsi
Bahan-bahan
- Bahan adonan:
- 1/2 kg terigu
- 1 kg sagu/tepung tapioka
- 6 siung bawang putih dihaluskan
- secukupnya Garam
- secukupnya Air panas
- 3-4 Sdm minyak (secukupnya)
- Bahan kuah:
- 5 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 6 batang cabe merah (bisa juga ditambah cabe rawit)
- Secukupnya garam
- 1/2 butir gula merah (setengah tangkep)
- 7 gelas air
- 2 bks kecil asam Jawa (uk Rencengan) pengganti cuka yaaa
- Bahan isian:
- 3 butir telur rebus, potong menjadi 4 bagian memanjang
- sesuai selera Abon sapi
Langkah
-
Campur tepung terigu+tapioka+garam+bawang putih halus
-
Tuang air panas kedalam adonan sedikit demi sedikit sambil di aduk
-
Tuang minyak agar saat mengisi adonan tdk lengket
-
Siapkan air untuk merebus, biarkan mendidih
-
Ambil sedikit adonan, isi dengan telur/abon kemudian masukan kedalam air mendidih diatas kompor untuk direbus
-
Tunggu hingga smua adonan mengapung n mengkilap tandanya sdh matang
-
Siapkan untuk kuah: ambil panci tuangkan air lalu masukan bumbu halus (bawang putih+bawang merah+cabe) +asam+gula merah+garam
-
Masak hingga mendidih *rasa di sesuaikan yaaa
-
Adonan yg sdh matang di tiriskan, sebelum disajikan goreng pempek sampai kecoklatan, angkat n potong2 masukan dalam mangkuk saji
-
Tuangkan kuah n beri irisan mentimun
Itulah tadi Resep Pempek murmer tanpa cuka, Semoga berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Pempek murmer tanpa cuka diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pempek murmer tanpa cuka - Dheriefa Humaedy diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Pempek murmer tanpa cuka - Dheriefa Humaedy dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2015/07/resep-pempek-murmer-tanpa-cuka-dheriefa.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.