Resep Pie Susu Mini oleh Andari Setianingtyas
Berikut ini resep memasak Pie Susu Mini. Resep Pie Susu Mini yang ditulis Andari Setianingtyas bisa disajikan 25 bh pie mini.
Resep Pie Susu Mini
Porsi: 25 bh pie mini
Bahan-bahan
- Bahan crust :
- 300 gr tepung terigu
- 2 sdm tepung maizena
- 2 sdm gula pasir
- 200 gr mentega dingin
- 2 sdm susu bubuk vanilla
- 2 butir kuning telur
- Bahan filling :
- 5 butir kuning telur
- 150 ml susu kental manis putih
- 350 ml air putih
- 1 sdm tepung maizena
- vanili
Langkah
-
Potong potong mentega, masukkan ke dalam wadah, kemudian masukkan tepung terigu, maizena, susu bubuk dan gula pasir. Aduk rata dengan sendok kayu.
-
Masukkan kunung telur. Aduk asal rata. Sampai adonan bergerindil. Jangan diuleni. Tutup adonan dengan plastik wrap.
-
Masukkan adonan ke dalam kulkas selama 15 menit hingga dingin. Agar kulit pie yg dihasilkan renyah.
-
Keluarkan adonan kulit dari kulkas lalu bentuk kedalam cetakan, lalu tusuk-tusuk adonan kulit dengan garpu agar tidak menggelembung saat dipanggang.
-
Filling :
-
Campur air dengan maizena, lalu diaduk rata.
-
Kocok lepas kuning telur. Lalu masukkan kedalam wadah air maizena tadi.
-
Masukkan susu kental manis dan vanili. Aduk rata. Saring agar isian yg dihasilkan mulus setelah dipanggang.
-
Masukkan isian kedalam cetakan kulit pie. Panggang dengan api sedang selama 45-60 menit. Tergantung oven masing-masing.
Demikianlah Resep Pie Susu Mini, Semoga berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Pie Susu Mini diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pie Susu Mini Kiriman dari Andari Setianingtyas diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Pie Susu Mini Kiriman dari Andari Setianingtyas dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2015/07/resep-pie-susu-mini-kiriman-dari-andari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.