Resep Sate hati ampela oleh Ranny tanudibrata
Dibawah ini adalah resep masakan Sate hati ampela. Resep Sate hati ampela yang ditulis Ranny tanudibrata bisa disajikan .
Resep Sate hati ampela
Porsi:
Bahan-bahan
- 6 bh hati ampela ayam yg sudah dibersihkan
- 3 lbr daun jeruk
- 2 lbr daun salam
- 1 sdt garam
- 1 sdm gula pasir
- secukupnya bumbu kaldu penyedap
- minyak untuk menumis
- 500 ml air
- tusukan sate
- bumbu yang dihaluskan :
- 5 btr bawang putih
- 3 butir kemiri
- 3 cm kunyit
- 1/2 sdt ketumbar
- bahan pelengkap :
- acar timun+ wortel + bawang merah
- sambal kecap
Langkah
-
Tumis smua bumbu yg telah dihaluskan,daun jeruk,daun salam,garam,gula sampai tercium aromanya,kemudian masukan hati ampelanya,lalu tambahkan air,dan masak/ ungkep hati ampela sampe airnya susut.jika sudah susut matikan kompor dan angkat dan dinginkan.
-
Setelah dingin,potong potong sesuai selera dan tusuk smuanya dng tusukan sate hingga habis.
-
Bakar sate dalam panggangan beberapa saat,(tidak perlu dibakar dan langsung disajikan juga bisa)
-
Sajikan dengan bahan pelengkap.
Itulah Resep Sate hati ampela, Semoga anda menyukainya.Untuk menemukan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Sate hati ampela diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sate hati ampela Oleh Ranny tanudibrata diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sate hati ampela Oleh Ranny tanudibrata dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2015/07/resep-sate-hati-ampela-oleh-ranny.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.