Resep Siomay ikan (lele) simpel oleh Erlin Fietra
Berikut ini resep memasak Siomay ikan (lele) simpel. Resep Siomay ikan (lele) simpel yang ditulis Erlin Fietra dapat disajikan 4 porsi.
Resep Siomay ikan (lele) simpel
Porsi: 4 porsi
Bahan-bahan
- bahan pangsit:
- 100 gram tepung terigu
- 100 gram tapioka/maizena
- sejumput garam
- 5 sdm minyak goreng
- air panas
- bahan isian:
- 100 gram lele fillet
- 50 gram terigu
- 50 gram kanji
- 2 bawang putih
- 2 bawang merah
- 1 biji kemiri besar
- 1/2 sdt ketumbar
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- sesuai selera penyedap rasa
- daun bawang potong halus sesuai selera
Langkah
-
Adonan pangsit : campur seluruh bahan pangsit kemudian tambahkan air panas sedikit demi sedikit aduk dengan spatula, ketika sudah agak dingin uleni dengan tangan, kemudian ambil sedikit demi sedikit kemudian pipihkan/gilas (alternatif, pakai telenan taburi dengan tepung sedikit dan gilas dengan gelas)
-
Kukus daging lele dan uleg seluruh bumbu isian
-
Uleg lele kukus dengan bumbu, lalu pindah ke mangkok ditambah dengan terigu dan kanji beserta seluruh bahan isian lainnya
-
Isi pangsit yg telah di pipihkan dengan isian siomay sesuai selera
-
Kukus 15 menit, bisa ditambah tahu, kol, pare dan siap disajikan
-
Lebih nikmat digoreng terlebih dahulu dan sesuai selera
-
Untuk sambal, saya pakai sambal kacang instan yg banyak dijual di warung
Itulah Resep Siomay ikan (lele) simpel, Semoga dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Siomay ikan (lele) simpel diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Siomay ikan (lele) simpel Kiriman dari Erlin Fietra diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Siomay ikan (lele) simpel Kiriman dari Erlin Fietra dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2015/07/resep-siomay-ikan-lele-simpel-kiriman.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.