Resep Sosis Solo oleh dewi rosita
Berikut ini adalah resep Sosis Solo. Resep Sosis Solo yang dibuat oleh dewi rosita cukup untuk 13 porsi.
Resep Sosis Solo
Porsi: 13 porsi
Bahan-bahan
- Bahan kulit :
- 2 btr telur
- 200 gr terigu (sy pakai 250gr)
- 250 ml santan (kara uk. Kecil)
- 250 ml air
- 1/2 sdt garam
- 5 sdm minyak goreng
- Bahan isian :
- 300 gr daging cincang (bisa diganti dgn ayam)
- 4 siung bawang merah, iris
- 4 siung bawang putih, iris
- 1/2 sdt jinten
- 1/2 sdt lada
- 1 sdt ketumbar
- secukupnya Garam
- 2 sdt gula pasir
- 2 sdm kecap
- 50 ml santan
- 1 btr telur
- iris Bawang bombay,
- iris Daun bawang,
- Minyak utk menumis
- kalo sy bumbu2nya ?? dihaluskan
- Bahan pelapis :
- 2 btr telur, kocok
- 25 ml air.. campur & kocok
Langkah
Cara membuat kulit : campurkan semua bahan, aduk sampai merata. Oleskan minyak ke teflon, lalu buat dadar tipis
Cara membuat isian : panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum, masukkan daging cincang aduk hingga berubah warna dan airnya menyusut, masukkan sisa bahan lainnya kecuali telur. Masak sampai seluruhnya matang. Koreksi rasa. Matikan api, lalu masukkan telur kocok, aduk rata.
Letakkan bahan isi keatas adonan kulit, lalu gulung spt lumpia. Lakukan hingga bahan habis
Celupkan pd bahan pelapis, goreng hingga kecoklatan
Angkat dan tiriskan
Bisa dinikmati sbg temennya nasi, atau utk cemilan. Pakai cabe rawit atau saos botolan.. dijamin endol surendol
Demikianlah Resep Sosis Solo, Semoga saja bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Sosis Solo diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sosis Solo - dewi rosita diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sosis Solo - dewi rosita dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2015/07/resep-sosis-solo-dewi-rosita.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.