Resep Soto Ayam Hasibuan kuah kuning oleh Rizka Purnama Hasibuan
Dibawah ini adalah cara memasak Soto Ayam Hasibuan kuah kuning. Resep Soto Ayam Hasibuan kuah kuning yang dibuat oleh Rizka Purnama Hasibuan bisa disajikan 5 porsi.
Resep Soto Ayam Hasibuan kuah kuning
Porsi: 5 porsi
Bahan-bahan
- 1/2 ekor Ayam
- Tauge
- 1 bungkus Bihun
- 5 butir Telur
- secukupnya Lengkuas
- 2 batang Serai
- 2 lembar Daun salam
- 2 lembar Daun Jeruk
- 1 1/2 ruas Kunyit
- 2 butir Kemiri
- 5 butir Bawang Merah
- 3 butir Bawang Putih
- 1/2 ruas Jahe
- 250 ml Air
- Secukupnya Garam
- 1 batang Daun Bawang
- secukupnya Minyak goreng
- 1 buah kentang
Langkah
-
Haluskan bumbu halus yang terdiri dari bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe beri garam sedikit. Kemudian tumis bumbu setengah matang hingga harum
-
Didihkan air dan rebus ayam yang telah dibersihkan kedalam panci hingga setengah mendidih lalu masukan bumbu halus yang telah ditumis. Masak hingga mendidih dan matang
-
Setelah mendidih dan bumbu meresap ke dalam daging ayam masukan serei dan lengkuas yang sudah di geprek. Kemudian masukan daun jeruk dan daun salam. Masukan garam secukupnya , masak hingga daging semakin matang dan berbau harum
-
Rebus telur setelah matang dinginkan kupas dan belah menjadi dua
-
Siapkan bihun dan tauge siram dengan air panas
-
Goreng kentang dan bawang merah sebagai pelengkap. Sesuai selera anda
-
Masukkan bihun tauge siram dengan kuah soto dan letakkan telur rebus kentang bawang goreng dan daun bawang sebagai garnish. Soto ayam siap dihidangkan hangath-hangat. Tambahkan cabai merah giling dan perasan jeruk nipis sesuai selera.
Demikianlah tadi Resep Soto Ayam Hasibuan kuah kuning, Harapan kami bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Soto Ayam Hasibuan kuah kuning diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto Ayam Hasibuan kuah kuning By Rizka Purnama Hasibuan diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Soto Ayam Hasibuan kuah kuning By Rizka Purnama Hasibuan dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2015/07/resep-soto-ayam-hasibuan-kuah-kuning-by.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.