Resep Soto Medan oleh Mrs. Sagala
Berikut ini resep memasak Soto Medan. Resep Soto Medan yang dishare oleh Mrs. Sagala bisa jadi 1/2 ekor ayam.
Resep Soto Medan
Porsi: 1/2 ekor ayam
Bahan-bahan
- 1/2 ekor ayam yg sudah digoreng
- 8 bawang merah
- 5 bawang putih
- 1/4 sdm ketumbar
- 1/4 sdm merica
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 1/4 sdm jintan manis
- 3 buah kapulaga
- 2 buah bunga lawang
- 3 lembar daun salam
- 1 ruas kayu manis
- secukupnya Santan
- secukupnya Tauge
- secukupnya Mi sohun
- secukupnya Garam
Langkah
Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, ketumbar, merica, kunyit, jahe dan jintan.
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, kemudian masukkan kapulaga, bunga lawang, kayu manis dan daun salam.
Setelah wangi, masukkan santan dan ayam yang sudah dipotong2 kecil.
Tambahkan garam dan angkat.
Rebus tauge dan mi sohun ditempat terpisah.
Soto siap dihidangkan.
Itulah tadi Resep Soto Medan, Semoga anda menyukainya.Untuk menemukan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Soto Medan diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto Medan Karya Mrs. Sagala diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Soto Medan Karya Mrs. Sagala dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2015/07/resep-soto-medan-karya-mrs-sagala.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.