Resep Sup Ikan ala2 Mak Beng Sanur Bali oleh ells.cooking
Inilah resep Sup Ikan ala2 Mak Beng Sanur Bali. Resep Sup Ikan ala2 Mak Beng Sanur Bali yang ditulis ells.cooking bisa menjadi .
Resep Sup Ikan ala2 Mak Beng Sanur Bali
Porsi:
Bahan-bahan
- 2 potong ikan tenggiri bagian perut (silahkan kalau mau kepala)
- 2 lembar daun salam
- 2 sereh geprek
- 1 buah timun besar, kupas & potong serong tebal
- Air putih 1/2 panci sedang, didihkan air
- Garam, gula, penyedap, merica
- Bawang goreng
- ?? Bumbu Halus:
- 3 bawang putih
- 5 bawang merah
- 1 ruas kencur
- 1 ujung jempol jahe
- 1 ruas kunyit, bakar
- 1 sdt asam jawa
Cara Membuat
-
Bersihkan ikan & tiriskan, beri jeruk nipis & garam. Didihkan air dipanci. Dikira2 aj banyaknya air ya buk.. jangan kebanyakan air nanti tawar. Kalau hanya 2 potong ikan gini saya kira2 pakai 3 gelas air aja. Jika kurang bisa ditambahkan nanti setelah masuk bumbu.
-
Tumis bumbu halus dan daun salam + sereh. Masukkan ikan ke dlm tumisan, aduk2 cantik sekitar 5 menit. Hati2 ikan jangan sampai hancur. Lalu, tuang semua ikan dan bumbu ke dalam air di panci yg sudah mendidih + masukkan timun.
-
Masak hingga timun matang (warna timun jd agak transparan), sambil sesuaikan bumbu2: garam, gula, penyedap (optional), merica. Tabur bawang goreng.
-
Pelengkap makan ini: ikan goreng asam jawa & sambal goreng kemiri. Resepnya sdh ada tinggal di scroll yaa ??
Itulah tadi Resep Sup Ikan ala2 Mak Beng Sanur Bali, Harapan kami berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Sup Ikan ala2 Mak Beng Sanur Bali diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sup Ikan ala2 Mak Beng Sanur Bali By ells.cooking diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sup Ikan ala2 Mak Beng Sanur Bali By ells.cooking dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2015/07/resep-sup-ikan-ala2-mak-beng-sanur-bali.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.