Resep Ayam kalasan simple (panggang/goreng) oleh Fajariah
Dibawah ini adalah resep memasak Ayam kalasan simple (panggang/goreng). Resep Ayam kalasan simple (panggang/goreng) yang ditulis Fajariah bisa jadi .
Resep Ayam kalasan simple (panggang/goreng)
Porsi:
Bahan-bahan
- 1/2 ekor ayam
- bumbu halus:
- 7 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 2 btr kemiri
- 1 ruas jahe
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- secukupnya gula merah
- 1 ruas lengkuas geprek
- 1 batang serai geprek
- 2 lembar daun salam
- secukupnya asam kamal
- 1/2 bks santan instan (kara)
- secukupnya kecap (bisa skip)
- secukupnya garam dan gula pasir
- lebih enak merebus dengan air kelapa
Cara Membuat
-
Cuci bersih ayam, potong sesuai selera. Bisa d beri perasan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis, jika tidak pun gak papa. Asal langsung di masak.
-
Tumis bumbu halus hingga wangi, masukan serai dan lengkuas geprek. Juga daun salam.
-
Masukan air secukupnya, beri asam kamal, garam, dan gula pasir.
-
Masukan ayam. Aduk hingga rata lanjut santan dan kecap. Ungkep kurleb 15 menit tes rasa dan biarkan sampai kuah menyusut dan bumbu meresap.
-
Jika sudah, tiriskan. Siap di goreng atau di bakar. Punya aku di goreng
Itulah tadi Resep Ayam kalasan simple (panggang/goreng), Harapan kami dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Ayam kalasan simple (panggang/goreng) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam kalasan simple (panggang/goreng) Oleh Fajariah diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ayam kalasan simple (panggang/goreng) Oleh Fajariah dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2015/08/resep-ayam-kalasan-simple.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.