Resep Fried apple pie (kulit molen) oleh putrikurnia
Inilah cara memasak Fried apple pie (kulit molen). Resep Fried apple pie (kulit molen) yang ditulis putrikurnia bisa menjadi 7 porsi.
Resep Fried apple pie (kulit molen)
Porsi: 7 porsi
Bahan-bahan
- kulit molen
- 15 sdm tepung terigu segitiga
- 1/2 sdt baking powder
- 1/2 sdt garam
- 3 sdm gula halus
- 1/2 sdt vanilli
- 1 btr telur
- 1 sdm margarin lelehkan
- secukupnya air
- secukupnya minyak goreng
- isi pie
- 2 buah apel merah atau 4-5 apel malang
- 4 sdm gula pasir
- 1 sdm air jeruk nipis
- sejumput kayu manis bubuk
- 1/2 gelas air
- 1 sdm susu bubuk larutkan dengan air
- 1 sdm margarin
- 1 sdt maizena larutkan dengan sedikit air
Cara Membuat
-
Buat isi pie nya dulu, cuci bersih apel lalu potong kotak kotak.
-
Panaskan margarin lalu masukkan apel, tumis sampai layu dan sedikit lembek. Masukkan air+susu, gula, kayu manis.
-
Aduk aduk hingga gula larut dan air sedikit menyusut. Masukkan air jeruk nipis, aduk lalu masukkan larutan maizena. Aduk sampai mengental, lalu angkat dinginkan
-
Membuat kulit, campurkan tepung, garam, gula, baking powder, vanili. Aduk sampai rata
-
Masukkan telur dan air sedikit demi sedikit sambil di campur. Aduk sampai kalis
-
Masukkan margarin leleh, uleni sampai kalis. Diamkan 15 menit
-
Membuat pie nya, ambil sedikit adonan (sebesar bola pingpong) lalu gilas tipis melingkar. Masukkan 1 sdm isi lalu lipat seperti membuat pastel
-
Lipat pinggirnya, pastikan tidak bocor (isinya jangan banyak2)
-
Goreng pie dengan minyak panas sampai kecoklatan. Sajikan hangat, enak banget sambil ngeteh sore garing garing empuukk.
-
NB: kulit molen ini kering di luar lembut di dalem, kalo dingin cenderung empuk. Kalo suka kulit yang lebih garing skip telur nya aja tinggal tambahin air nya
Itulah Resep Fried apple pie (kulit molen), Semoga saja dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Fried apple pie (kulit molen) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Fried apple pie (kulit molen) Dari putrikurnia diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Fried apple pie (kulit molen) Dari putrikurnia dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2015/08/resep-fried-apple-pie-kulit-molen-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.