Resep Ikan Selar Goreng Sambal Dabu-Dabu Khas Manado oleh Dinda Rizky Tan
Berikut ini adalah resep masakan Ikan Selar Goreng Sambal Dabu-Dabu Khas Manado. Resep Ikan Selar Goreng Sambal Dabu-Dabu Khas Manado yang ditulis Dinda Rizky Tan dapat disajikan 3 porsi.
Resep Ikan Selar Goreng Sambal Dabu-Dabu Khas Manado
Porsi: 3 porsi
Bahan-bahan
- Bahan Ikan Goreng :
- 3 ekor Ikan Selar
- 1 sachet Bumbu Ikan Goreng Instan
- Bahan Sambal :
- 5 buah Cabe Merah Keriting
- 20 buah Cabe Rawit Hijau
- 5 buah Bawang Merah (cincang halus)
- 1 buah Tomat Merah (buang biji)
- 1 buah Tomat Hijau atau Kuning (buang biji)
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula
- secukupnya Kaldu Bubuk
- 2-3 sdm Minyak Goreng (bekas goreng ikan)
- 1 sdt perasan Air Jeruk Nipis
Langkah
Lumuri ikan dengan bumbu ikan goreng, diamkan kurleb 30 menit. Goreng hingga matang, sisihkan.
Membuat Sambal : potong-potong cabe, bawang, dan tomat. Saya potong bentuk dadu kecil.
Beri secukupnya garam, gula, dan kaldu bubuk. Cicip rasanya, sesuaikan selera.
Panaskan wajan, beri minyak bekas goreng ikan sampai benar-benar panas. Masukkan bahan sambal tadi. Sambil diaduk cepat, segera matikan api. Aduk dan diamkan sebentar di wajan, baru kemudian pindahkan ke tempat lain agar tidak overcook.
Masukkan perasan air jeruk nipis. Aduk rata
Siramkan di atas ikan selar goreng tadi ya. ?? siap disantap.
Itulah tadi Resep Ikan Selar Goreng Sambal Dabu-Dabu Khas Manado, Harapan kami bermanfaat untuk anda.Untuk menemukan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Ikan Selar Goreng Sambal Dabu-Dabu Khas Manado diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ikan Selar Goreng Sambal Dabu-Dabu Khas Manado Dari Dinda Rizky Tan diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ikan Selar Goreng Sambal Dabu-Dabu Khas Manado Dari Dinda Rizky Tan dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2015/08/resep-ikan-selar-goreng-sambal-dabu.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.