Resep Mocca Nougat Cake oleh Deisy Pages
Berikut ini adalah resep cara membuat Mocca Nougat Cake. Resep Mocca Nougat Cake yang dibuat oleh Deisy Pages bisa jadi .
Resep Mocca Nougat Cake
Porsi:
Bahan-bahan
- 4 btr telur utuh
- 2 btr Kuning telur
- 5 gr Cake stabilizer (saya skip)
- 80 gr Gula pasir
- 65 gr Tepung medium
- 7 gr Susu bubuk
- 65 gr Butter(cairkan)
- butter cream:
- 250 gr butter
- 250 gr Soft cream
- 150 ml simple syrup / maple syrup
- 1 sdm sari lemon
- secukupnya Mocca pasta
- 1 sdt rhum / vanilli essence
- Nougat :
- 150 gr Kacang tanah sangrai cincang
- 100 gr Gula pasir
Langkah
-
Cara buat nougat : Masak gula sampai menjadi karamel lalu masukkan kacang dan aduk, setelah dingin cincang kasar. Sisihkan
-
Kocok telur, gula pasir dan cake stabilizer sebentar, lalu masukkan semua bahan kering. Kocok hingga mengembang.
-
Masukan butter cair, aduk hingga tercampur rata.
-
Masukkan kedalam cetakan bulat ukuran 20 cm dan bakar dengan suhu 180 derajat C hingga matang. Angkat dinginkan sebentar
-
Sambil dinginkan, kita lanjut membuat butter cream. Kocok Butter dan soft cream, lalu tambahkan sugar liquid, lemon dan mocca pasta aduk hingga lembut. Lalu tambahkan rhum. Diamkan 10 menit sebelum di gunakan
-
Setelah dingin hias dengan cream mocca dan taburi sisinya dengan kacang caramel / nougat.
Demikianlah Resep Mocca Nougat Cake, Mudah-mudahan bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Mocca Nougat Cake diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Mocca Nougat Cake Oleh Deisy Pages diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Mocca Nougat Cake Oleh Deisy Pages dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2015/08/resep-mocca-nougat-cake-oleh-deisy-pages.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.