Resep Polkadot Pancake Pisang Fla Karya TetehElis

Resep Polkadot Pancake Pisang Fla oleh TetehElis

Berikut ini resep cara membuat Polkadot Pancake Pisang Fla. Resep Polkadot Pancake Pisang Fla yang ditulis TetehElis bisa disajikan 20 Porsi.

Resep Polkadot Pancake Pisang Fla

Porsi: 20 Porsi

Bahan-bahan

1. Bahan Pancake :
2. 300 gr Tepung Terigu
3. 4 sdm Gula Pasir
4. 2 btr Telur
5. 300 ml Susu UHT Ultra Putih
6. 3 sdm Minyak Goreng
7. 1 sdt Garam
8. 150 ml air
9. Pewarna Makanan
10. Bahan Vla :
11. 200 ml Santan Siap Pakai (saya pake sun Kara)
12. 200 ml Susu UHT Putih
13. Secukupnya Gula Pasir
14. 3 sdm Tepung Maizena dilarutkan dgn 100 ml air
15. 350 ml Air
16. Bahan Isi :
17. 4 buah Pisang Sunrise ukuran besar

Cara Membuat

1. Pertama, Kita buat vla dulu ya : campurkan semua bahan vla (kecuali meizena) ke dalam wajan, masak hingga HAMPIR mendidih (Jangan lupa diaduk terus Yaa biar Santan ga pecah) kemudian masukkan meizena yg sudah dilarutkan sedikit Demi sedikit. Aduk terus sampai meletup2, matikan api, simpan Dan dinginkan

2. Setelah vla dibuat selanjutnya Kita membuat adonan kulit pancake nya, catatan agar simple disini saya menggunakan blender Yaa

3. Masukkan Telur dan gula, blend hingga berbusa. Masukkan Minyak blend lagi. Kemudian masukkan susu dan blend lagi. Terakhir masukkan terigu yg sebelumnya sudah dicampur dgn garam sedikit Demi sedikit sambil diaduk manual.

4. Setelah terigu tercampur semua, blend lagi sampai halus dan tidak bergerenjil. Terakhir masukkan air dan blend lagi. Pisahkan adonan menjadi 2 dgn perbandingan 80% dan 20%. Tambahkan pewarna Makanan pada adonan yg 80% (saya pake warna merah) sisanya biarkan tetap putih.

5. Membuat Kulit Pancake : krn saya ga punya cetakan khusus pancake, dan Teflon yg adapun cuma satu ya sist, Jadi saya bikin dgn Cara saya hehehe begini :

6. Hangatkan Teflon dgn api kecil (biarkan api tetap kecil), tuang adonan putih dgn Cara ditetes2 menggunakan sendok diatas permukaan teflon, kemudian tuang satu centong adonan pancake merah, ratakan sampai memenuhi permukaan teflon dgn Cara Teflon diputar seperti ombak banyu agar mendapatkan hasil kulit pancake dgn ukuran tipis. Lakukan terus sampai adonan habis.

7. Setelah kulit pancake selesai dibuat, barulah mengisi kulit dgn pisang Dan vla yaitu dgn Cara pisang dipotong serong (saya satu pisang menjadi 10 potongan) atau sesuai selera, Tapi Jangan terlalu tebal agar kulit pancake tidak robek saat dilipat.

8. Taruh satu sendok vla diatas kulit pancake, letakkan pisang diatas vla, lipat bagian Kanan kiri kulit, gulung. Lakukan terus sampai semua kulit pancake habis.

9. Polkadot Pancake Pisang Vla siap dihidangkan. Bisa disimpan di kulkas dulu dan dihidangkan dingin lebih nikmat ????

Demikianlah Resep Polkadot Pancake Pisang Fla, Mudah-mudahan bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep yang pastinya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Polkadot Pancake Pisang Fla diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Polkadot Pancake Pisang Fla Karya TetehElis diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Polkadot Pancake Pisang Fla Karya TetehElis dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2015/08/resep-polkadot-pancake-pisang-fla-karya.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.