Resep Risoles rogut (#pr_risolesdkk) oleh Syauqiya Sa'adah
Inilah resep Risoles rogut (#pr_risolesdkk). Resep Risoles rogut (#pr_risolesdkk) yang dishare oleh Syauqiya Sa'adah bisa disajikan .
Resep Risoles rogut (#pr_risolesdkk)
Porsi:
Bahan-bahan
- Kulit risol
- 250 gr tepung terigu
- 1 butir telor
- 750 ml air (aslinya 500)
- Secukupnya garam dan kaldu bubuk
- 2 sdm minyak goreng (asliny 1 sdm margarin cair 1 sdm minyak gor)
- 1 sdm susu bubuk (sy pernah lupa pke tp hasilny gk ngaruh)
- Rogut :
- 300 gr kentang
- 1 buah wortel (besar)
- 1 buah jagung manis pipil
- 200 gr dada ayam rebus
- 1 buah bombai (sedang)
- 3 batang daun bawang/loncang
- 3 tangkai daun seledri
- Bumbu halus :
- 5 siung bawang putih
- 1 sdt merica butir
- 1/4 sdt pala bubuk
- 3 butir kemiri
- Secukupnya gula,garam dan kaldu bubuk
- 1 sdm munjung tepung terigu diencerkan dg 4sdm air
- Pencelup dan pelapis risol
- 3 sendok sayur sisa adonan kulit diberi sedikit air
- 250 gr panir/panko
Langkah
-
Campur kan semua bahan kulit aduk jadi satu sampai tdk ada yg menggumpal,terahir disaring.
-
Panaskan teflon dg api cenderung kecil.lakukan sampai adonan hbs. Disimpen dikulkaspun gk bakalan robek/lengket parah.elastislah pkoknya.
-
Tumis bawang bombai masukan bumbu halus dan garam,gula,kaldu,kira2 sudah wangi masukan ayam yg sudah dipotong kotak2 kecil disusul wortel,jagung dan kentang.mask sampai empuk, masukan daun bawang dan seledri terahir masukan tepung yg sudh diencerkan trlebih dhulu, tes rasa, angkat.
-
Gulung menyerupai amplop,ulangi smpai kulit nya hbs.
-
Biasany dimasukin putih telor sblm dibaluri panir,sya lumuri dg sisa adonan kulit yg encer,bru setlah ny dibaluri panir.
-
Lbh baik seblm digoreng risoles nya disimpan dirak kulkas biar panirny kokoh ktika digoreng.
Demikianlah Resep Risoles rogut (#pr_risolesdkk), Harapan kami bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Risoles rogut (#pr_risolesdkk) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Risoles rogut (#pr_risolesdkk) Dari Syauqiya Sa'adah diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Risoles rogut (#pr_risolesdkk) Dari Syauqiya Sa'adah dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2015/08/resep-risoles-rogut-prrisolesdkk-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.