Resep Serundeng daging sapi #KitaBerbagi oleh Tri Astuti
Berikut ini adalah resep memasak Serundeng daging sapi #KitaBerbagi. Resep Serundeng daging sapi #KitaBerbagi yang ditulis Tri Astuti dapat disajikan .
Resep Serundeng daging sapi #KitaBerbagi
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 kg daging sapi plus jeroan
- 1 kg kelapa parut yang masih muda
- Bumbu halus:
- 15 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 2 sdt ketumbar
- 5 buah gula merah yang bulat2 kecil
- 2 ruas lengkuas
- 4 batang serai
- 4 lb daun jeruk
- Secukupnya garam
- Secukupnya minyak goreng
- Secukupnya asam jawa
Langkah
Siapkan bumbu halus lalu bagi 2...
Potong2 daging sapi sesuai selera...
Rebus 2 liter air hingga mendidih lalu masukan daging sapi, setengah dr bumbu halus dan 4 buah gula merah,2 batang serai,1 ruas lengkuas,2 lb daun jeruk,garam.daging sapi dimasak.sampai lunak.
Sambil nunggu daging sapi lunak sangrai kelapa parut sampai kecoklatan.sangrai dengan api kecil dan diaduk2 trs supaya ga gosong.
Setelah daging sapi dan kelapa sangrai siap..tumis setengah dr bumbu halus td tambah serai,daun jeruk,lengkuas,gula merah dan garam.
Tambahkan sedikit air dalam tumisan tunggu mendidih kemudian masukan daging sapi dan kelapa sangrai...aduk2 trs sampai semua tercampur rata..masak hingga agak kering
Serundeng siap disajikan.Tunggu dingin simpan dalam wadah tertutup bisa tahan 2-3 hari.????
Itulah Resep Serundeng daging sapi #KitaBerbagi, Harapan kami berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Serundeng daging sapi #KitaBerbagi diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Serundeng daging sapi #KitaBerbagi - Tri Astuti diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Serundeng daging sapi #KitaBerbagi - Tri Astuti dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2015/08/resep-serundeng-daging-sapi-kitaberbagi.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.