Resep Sop Tulang Daging Sapi #Kita Berbagi oleh Lotus Bulan
Inilah resep Sop Tulang Daging Sapi #Kita Berbagi. Resep Sop Tulang Daging Sapi #Kita Berbagi yang ditulis Lotus Bulan bisa menjadi .
Resep Sop Tulang Daging Sapi #Kita Berbagi
Porsi:
Bahan-bahan
- 2 kg tulang daging sapi, kepala/kaki/pokoknya yang ada tulangnya
- 9 ltr air buat rebusan
- 2 batang daun bawang
- 3 batang seledri
- secukupnya Garam
- secukupnya Bubuk kaldu
- Bumbu dihaluskan :
- 10 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1/2 sdt merica
- Bumbu kasar :
- 1 buah pala, pecahkan
- 4 buah bunga lawang/pekak
- 4 butir kapulaga
- 4 batang kayu manis
- 6 butir cengkeh
- Pelengkap :
- secukupnya Bawang goreng
Cara Membuat
-
Rebus daging hingga mendidih dengan ± 2,2 liter air hingga airnya menyusut dan daging lunak, lalu buang airnya. Lakukan 3 x pembuangan air rebusan.
-
Rebus kembali dengan air baru ± 2,3 liter air, biarkan mendidih
-
Masukkan bumbu yang telah dihaluskan bersama rempah-rempah, biarkan bumbu matang dan daging benar-benar lunak atau sebagian terlepas dari tulang
-
Masukkan garam dan bubuk kaldu, biarkan bumbu meresap, lalu masukkan daun bawang, periksa rasa
-
Matikan api dan terakhir masukkan seledri beserta bawang goreng
-
Hidangkan dimangkuk saji, ditaburi kembali dengan bawang goreng
-
Sajikan hangat
Itulah tadi Resep Sop Tulang Daging Sapi #Kita Berbagi, Semoga saja anda menyukainya.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Sop Tulang Daging Sapi #Kita Berbagi diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sop Tulang Daging Sapi #Kita Berbagi Kiriman dari Lotus Bulan diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sop Tulang Daging Sapi #Kita Berbagi Kiriman dari Lotus Bulan dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2015/08/resep-sop-tulang-daging-sapi-kita.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.