Home » Uncategories » Resep Soto ceker By zianzura

Resep Soto ceker By zianzura

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Soto ceker By zianzura

    • Resep Soto ceker oleh zianzura

    Berikut ini adalah resep masakan Soto ceker. Resep Soto ceker yang dishare oleh zianzura cukup untuk 10 porsi.



    resep Soto ceker


    Resep Soto ceker


    Porsi: 10 porsi

    Bahan-bahan

    1. ??bumbu yg di haluskan:
    2. 5 siung bawang putih
    3. 8 siung bawang merah
    4. 1 sdm ketumbar
    5. 1 sdt lada butir
    6. 1 ruas jahe
    7. 1 ruas kunyit
    8. 1 butir biji pala
    9. ??bahan2 :
    10. 500 gr ceker
    11. 2 lt air
    12. 1 batang sereh, memarkan
    13. 3 lembar daun salam
    14. 1 ruas lengkuas, memarkan
    15. 5 lembar daun jeruk purut
    16. 1 batang kayu manis
    17. secukupnya garam dan penyedap rasa
    18. ??bahan pelengkap :
    19. 2 batang daun bawang, iris
    20. 1/2 buah kol,,di iris
    21. mie so'un yg sudah di rebus
    22. irisan jeruk nipis
    23. bawang goreng
    24. emping yg telah di goreng
    25. ??bahan koya :
    26. 5 siung bawang putih goreng
    27. 10 buah krupuk udang yg telah di goreng
    28. 1/2 sdt ebi goreng
    29. ??bahan sambal:
    30. 15 butir cabe merah di rebus
    31. secukupnya garam

    Langkah

    1. Siapkan panci,, masukkan air lalu rebus ceker bersama dg lengkuas,,jahe,,kayu manis,,sereh,,daun salam n daun jeruk hingga cekernya empuk dan aroma harum..

    2. Tumis bumbu halus hingga harum.. kmudian masukkan ke dalam rebusan ceker.. aduk dan diamkan hingga bumbu meresap ke dalam ceker.. Tambahkan garam dan penyedap rasa sesuai selera.. (bisa di cicipi dulu) Matikan kompor,,angkat sisihkan..

    3. Cara buat koya.. tumbuk semua bahan hingga halus..sisihkan.. Cara buat sambal.. cabai yg telah d rebus di ulek kasar lalu tambahkan garam secukupnya..

    4. Untuk penyajian : siapkan mie so'un dlm mangkok,,taburi dengan koya,,lalu siram dengan kuah soto dan cekernya.. tambahan bawang goreng,,perasan jeruk nipis,, sambal dan lengkapi dg emping goreng'a.. sajikan selagi panas..




    Demikianlah tadi Resep Soto ceker, Semoga saja berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Soto ceker diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto ceker By zianzura diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Soto ceker By zianzura dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2015/08/resep-soto-ceker-by-zianzura.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.