Resep Sup Ubi Kuah Ceker oleh Ismi Sabrina Ayunani
Berikut ini adalah cara membuat Sup Ubi Kuah Ceker. Resep Sup Ubi Kuah Ceker yang ditulis Ismi Sabrina Ayunani bisa jadi .
Resep Sup Ubi Kuah Ceker
Porsi:
Bahan-bahan
- 5 pasang ceker ayam
- 10 potong singkong goreng
- 100 gr mie kuning (rebus hingga lemas)
- 10 gr sawi (rebus sebentar sj)
- secukupnya bawang goreng
- secukupnya daun bawang
- secukupnya air
- secukupnya pala bubuk
- 4 buah cengkeh
- 1 jari kayu manis
- sedikit minyak goreng
- secukupnya gula
- secukupnya garam
- secukupnya kaldu bubuk
- bumbu halus:
- 8 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 1 sdt merica butiran
Langkah
-
Bersihkan ceker ayam,, potong bagian yg perlu buang.. mulai dr kuku saapai tengah jari.. rebus sebentar lalu buang airnya.. gunanya untuk membersihkan ceker dr kotoran.
-
Ganti air dg air baru.. lanjutkan merebus ceker
-
Panaskan minyak.. goreng utuh bawang merah dan bawang putih. Setelah matang bawa keulekan.. uleg dg ditambahkan merica butiran
-
Masukkan bumbu halus ke dalam rebusan ceker.. beri garam, gula dan kaldu bubuk.. masukkan jg kayu manis, cengkeh, pala bubuk. Tes rasa cicipi
-
Tata mie dimangkuk.. tambahkan rebusan sawi, ceker, potongan ubi kayu.. siram dg kuah ceker... tabur bawang goreng dan daun bawang..
-
Sajikan selagi hangat.. tambah kecap, saos sambal, jeruk nipis.. tambah sedap ??
Itulah Resep Sup Ubi Kuah Ceker, Semoga saja bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Sup Ubi Kuah Ceker diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sup Ubi Kuah Ceker By Ismi Sabrina Ayunani diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sup Ubi Kuah Ceker By Ismi Sabrina Ayunani dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2015/08/resep-sup-ubi-kuah-ceker-by-ismi.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.