Resep Tongseng Ayam Tempe Simple oleh arfifadhilla
Inilah resep masakan Tongseng Ayam Tempe Simple. Resep Tongseng Ayam Tempe Simple yang dishare oleh arfifadhilla bisa menjadi 3-4 porsi.
Resep Tongseng Ayam Tempe Simple
Porsi: 3-4 porsi
Bahan-bahan
- 150-200 gr daging ayam dada tanpa lemak, potong dadu
- 1/2 papan tempe, potong dadu. Goreng 1/2 matang jika suka (tidak digoreng juga tidak apa)
- 1 buah tomat potong dadu (isi jangan dibuang)
- 1 genggam kobis, iris agak lebar
- 4 butir bawang merah, iris
- 2 buah cabai rawit, iris
- 2 sdm kecap manis
- 1/2 sdt merica bubuk
- Kuah gule:
- 1 sachet bumbu gule instan
- 1 batang serai, geprek
- 4 lembar daun jeruk, sobek sedikit
- 30 ml santan kental (saya pakai kara)
- 500 ml air
- secukupnya Garam
- Minyak untuk menumis
Langkah
-
Buat kuah gule. Tumis bumbu, serai, dan daun jeruk dengan sedikit minyak hingga wangi. Masukkan ayam. Aduk hingga ayam tercampur bumbu. Masukkan air dan masak hingga bumbu meresap.
-
Apabila tempe tidak digoreng, masukkan ke dalam kuah gule juga dan masak hingga merasuk. Tambahkan garam apabila kurang asin. Setelah cukup merasuk, baru masukkan santan kental dan aduk sebentar saja.
-
Tumis bawang merah dan cabai hingga wangi, masukkan gule. Bumbui dengan merica dan kecap
-
Terakhir masukkan kobis. Aduk hingga kobis mulai layu. Matikan api
-
Sajikan tongseng dengan taburan bawang merah goreng
Demikianlah tadi Resep Tongseng Ayam Tempe Simple, Harapan kami dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mendapatkan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Tongseng Ayam Tempe Simple diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Tongseng Ayam Tempe Simple - arfifadhilla diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Tongseng Ayam Tempe Simple - arfifadhilla dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2015/08/resep-tongseng-ayam-tempe-simple.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.