Resep BroCoKu (Brownies Coklat Kukus) oleh Mutiarani Merdiana
Inilah resep cara membuat BroCoKu (Brownies Coklat Kukus). Resep BroCoKu (Brownies Coklat Kukus) yang ditulis Mutiarani Merdiana bisa disajikan 5 porsi.
Resep BroCoKu (Brownies Coklat Kukus)
Porsi: 5 porsi
Bahan-bahan
- 150 gram Tepung Terigu
- 250 gram Gula Pasir
- 1/2 bungkus Bubuk Cokelat
- 1/2 sendok teh Cake Emulsifier
- 1/4 sendok teh Vanila Bubuk
- 7 butir Telur Ayam
- 200 ml Minyak Goreng
- 100 gram Dark Cooking Chocolate (DCC)
- 150 gram Susu Kental Manis
- secukupnya Kacang Kenari
- secukupnya Keju Cheddar
- secukupnya Cokelat Pekat Butiran (Dark Chocolate Chips)
- 1 sendok teh Garam Halus
- secukupnya Biskuit Oreo
Cara Membuat
-
Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan, dan alat-alat seperti ayakan, pengocok telur (spiral), kukusan, dan cetakan.
-
Ayak Tepung terigu, dan coklat bubuk.
-
Lelehkan DCC+minyak goreng/margarine, sisihkan.
-
Panaskan kukusan.
Siapkan loyang 20 x 20 CM, alasi dengan kertas roti, oles margarine dan tabur terigu.
Sisihkan. -
Alternatif lain yang lebih simpel.
Pakai Loyang yang sudah di alasi alumunium foil, lalu olesi alumunium foil tsb dg sedikit margarin.
Sisihkan. -
Untuk yang sekarang aku coba pakai, mangkuk kertas.
Mangkuk kertas yang diolesi margarin dalamnya, lalu di taruh di cetakan. -
Kocok telur+gula sampai mengembang, campur emulsifier+vanili, aduk rata.
-
Campur tepung-tepungan yang sudah diayak, kocok sampai rata (Lebih baik kocok pakai kocokan telur), masukan DCC yang sudah dicairkan
-
Siapkan isian Brocoku sesuai selera.
Kalau aku pakai Oreo dan Keju yang cepat leleh. -
Bagi adonan menjadi 3.
1. Adonan campur 1/2 SKM, kukus kurleb 15 mnit.
2. Adonan campur bahan lain sesuai keinginan, campur ke kukusan, kukus kurleb 15 mnit.
3. Sisa Adonan masukan ke kukusan, kukus selama kurleb 20 mnit.
Itulah Resep BroCoKu (Brownies Coklat Kukus), Semoga saja berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep BroCoKu (Brownies Coklat Kukus) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep BroCoKu (Brownies Coklat Kukus) Dari Mutiarani Merdiana diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep BroCoKu (Brownies Coklat Kukus) Dari Mutiarani Merdiana dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2015/09/resep-brocoku-brownies-coklat-kukus.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.