Resep CIBAY (aCI ngamBAY) Isi Ayam oleh Diyah Kuntari
Inilah cara membuat CIBAY (aCI ngamBAY) Isi Ayam. Resep CIBAY (aCI ngamBAY) Isi Ayam yang dibuat oleh Diyah Kuntari dapat disajikan 8 porsi.
Resep CIBAY (aCI ngamBAY) Isi Ayam
Porsi: 8 porsi
Bahan-bahan
- 20 lembar kulit lumpia
- 125 gram tepung aci atau kanji
- 700 ml air kaldu ayam
- 150 gram ayam suwir
- 1 batang daun bawang
- 1 siung bawang putih cincang
- 1 cabe merah besar iris (bisa diganti rawit biar pedas)
- 1 tangkai seledri iris tipis
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 1/2 sdt kecap asin
- 1/2 sdt kecap manis
- 1 sdm minyak untuk menumis
Langkah
-
Tumis bawang putih, daun bawang, seledri, cabe, ayam sampai harum, masukkan garam aduk rata, matikan api, sisihkan
-
Campur aci dgn 500 ml air kaldu aduk rata, masukkan tumisan ayam dan kaldu bubuk. Masak di atas api kecil, masukkan sisa kaldu
-
Masak sambil diaduk aduk sampai meletup letup dan berwarna bening angkat, sisihkan
-
Ambil 1 sdm adonan aci, taruh di atas kulit lumpia, lipat seperti melipar risoles. Rekatkan dengan adonan aci, lakukan sampai kulit lumpia habis
-
Goreng di dalam minyak panas dengan api sedang sampai kuning kecoklatan, angkat, tiriskan
-
Sajikan dengan saos sambal, abon atau bubuk cabe
-
Yg belum digoreng bisa disimpan dalam wadah tertutup masukkan ke kulkas.
Itulah Resep CIBAY (aCI ngamBAY) Isi Ayam, Semoga saja berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep CIBAY (aCI ngamBAY) Isi Ayam diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep CIBAY (aCI ngamBAY) Isi Ayam Oleh Diyah Kuntari diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep CIBAY (aCI ngamBAY) Isi Ayam Oleh Diyah Kuntari dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2015/09/resep-cibay-aci-ngambay-isi-ayam-oleh.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.