Resep Cumi asam manis pedas oleh khaizura ar- rasy
Berikut ini adalah resep memasak Cumi asam manis pedas. Resep Cumi asam manis pedas yang dibuat oleh khaizura ar- rasy bisa disajikan .
Resep Cumi asam manis pedas
Porsi:
Bahan-bahan
- Cumi yg sdh dbersihkan dr tintanya dan dipotong cincin
- Bawang merah
- bawang putih
- Cabe hijau besar
- cabe rawit
- 2 buah Tomat
- jeruk nipis/ lemon
- sedikit Terasi
- garam
- gula
- penyedap
- kecap manis
- Saos cabe
- Air dingin/ es
- Margarin dan minyak goreng utk menumis
- Tepung tapioka sdikit sj yang dicampur dan diaduk dengan air
Cara Membuat
-
Didihkan smua bahan cabe, bwang merah putih. Angkat dan blender ditambahkan air scukupnya.
-
Ambil2 tomat belah 4 sdkt saja di kepala tomat guna mempermudah pengelupasan kulit tomat. Didihkan sebentar.
-
Angkat tomat secepatnya rendam dengan air dingin/es. Kelupas kulit tomat dan tomat dimasukkan dlm blender tnpa air. Saring dan campurkan di bahan halus pertama tadi yakni bwng putih merah dan cabe.
-
Tumis dan didihkan bumbu yg di campur tadi. Beri sedikit terasi, gula garam, penyedap, saos sambel, kecap dan jeruk nipis/ lemon. Cicipin bila sdh pas ke langkah 5
-
Masukkan cumi ke dlm bumbu tadi, tambahkan sedikit air yang sudah dilarutkan dengan tpung tapioka. Tips memasak cumi bila empuk tumis cumi ke bumbu dalam waktu 3 menit saja, angkat masakannnya lalu siap dihidangkan selagi hangat.
Demikianlah tadi Resep Cumi asam manis pedas, Semoga bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Cumi asam manis pedas diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Cumi asam manis pedas Oleh khaizura ar- rasy diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Cumi asam manis pedas Oleh khaizura ar- rasy dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2015/09/resep-cumi-asam-manis-pedas-oleh.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.