Resep Gulai Ayam Lado Mudo oleh Melly Amalia
Berikut ini adalah resep Gulai Ayam Lado Mudo. Resep Gulai Ayam Lado Mudo yang dishare oleh Melly Amalia bisa menjadi .
Resep Gulai Ayam Lado Mudo
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 ekor ayam pejantan
- 2 sdm air jeruk nipis
- secukupnya garam
- Bumbu halus :
- 1 ons cabai hijau keriting
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 ruas jari kunyit
- 1 ruas jari jahe
- 1 ruas jari lengkuas
- bumbu tambahan :
- 2 buah tomat hijau
- 1 batang serai
- 3 lbr daun jeruk
- 1 lbr daun kunyit
- 1 bungkus santan ka*a kecil
- secukupnya air
- gula, garam, merica
- Bawang goreng
Langkah
-
Cuci bersih ayam. Beri jeruk nipis dan garam. Simpan dalam kilkas 30mnt lalu goreng setengah matang.
-
Tumis bumbu halus, tambahkan bahan pelengkap seperti serai, daun jeruk, daun kunyit. Setelah bumbu matang bumbui gula, garam, dan merica. Masukan ayam yang sudah digoreng sebelumnya, tambahkan air dan santan. Ungkep hingga air menyusut dan keluar minyak dari santan. Koreksi ras, jika sudah pas tambahkan bawang merah goreng lalu matikan api. Sajikan.
Demikianlah Resep Gulai Ayam Lado Mudo, Semoga saja berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Gulai Ayam Lado Mudo diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Gulai Ayam Lado Mudo By Melly Amalia diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Gulai Ayam Lado Mudo By Melly Amalia dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2015/09/resep-gulai-ayam-lado-mudo-by-melly.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.