Resep Ikan Acar Kuning oleh Eza Ummu Fathimah
Inilah cara memasak Ikan Acar Kuning. Resep Ikan Acar Kuning yang dibuat oleh Eza Ummu Fathimah cukup untuk .
Resep Ikan Acar Kuning
Porsi:
Bahan-bahan
- 3 ekor ikan kembung, bersihkan, rendam air jeruk + garam
- 1 batang sereh, geprek
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 2 cm lengkuas, geprek
- 1 sdm perasan air jeruk nipis
- Segenggam cabai rawit (sesui selera)
- 250 ml air
- Secukupnya garam dan gula
- Secukupnya kaldu bubuk non MSG
- Bumbu halus :
- 8 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 4 butir kemiri
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1/4 sdt kunyit bubuk, atau sekitar 2 cm kunyit
- 1 ruas jari jahe
Langkah
-
Goreng ikan sampai matang dan agak kering. Angkat, sisihkan.
-
Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan bumbu lain hingga daun layu, tambahkan air. Masak hingga mendidih.
-
Masukkan ikan goreng, lanjutkan sampai kuah menyusut. Tambahkan gula, garam dan kaldu, koreksi rasa. Sajikan.
Demikianlah tadi Resep Ikan Acar Kuning, Mudah-mudahan berguna untuk anda.Untuk menemukan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Ikan Acar Kuning diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ikan Acar Kuning - Eza Ummu Fathimah diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ikan Acar Kuning - Eza Ummu Fathimah dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2015/09/resep-ikan-acar-kuning-eza-ummu-fathimah.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.