Resep Kering kentang crispy renyah maknyus oleh adelinadwp
Berikut ini resep memasak Kering kentang crispy renyah maknyus. Resep Kering kentang crispy renyah maknyus yang dishare oleh adelinadwp bisa disajikan .
Resep Kering kentang crispy renyah maknyus
Porsi:
Bahan-bahan
- 500 gram kentang, kupas
- 5 siung bawang merah, iris tipis2
- 30 ml Air
- 3 sdm Gula
- 1 sdt Penyedap
- 4 sdm Minyak goreng
- Bahan halus:
- 4 siung bawang putih
- 10 buah cabe rawit
- 5 buah cabe keriting
- 1 sdt garam
Cara Membuat
-
Parut kentang panjang2 dan tampung di wadah berisi air dibawahnya
-
Setelah semua diparut, cuci kentang sampai getahnya hilang atau sampai air tampak jernih agar saat menggoreng kentang tidak lengket satu sama lain.
-
Goreng kentang dalam minyak panas. Sisa kentang yang menunggu untuk digoreng tetap direndam dalam air (jangan ditiriskan) karena bisa membuat kentang teroksidasi (berwarna coklat).
-
Saat kentang terasa mulai agak keras, kecilkan api lalu tunggu hingga kentang berubah kecoklatan, angkat dan tiriskan diatas tissue penyerap minyak.
-
Siapkan 4sdm minyak lalu tumis bawang merah. Setelah bawang merah layu, masukkan bumbu halus.. Aduk terus hingga minyak mengering
-
Setelah minyak mengering, masukkan air, gula, dan penyedap. Masak hingga bumbu mengental lalu matikan api
-
Masukkan kentang lalu aduk2 hingga bumbu melumuri seluruh kentang.
-
Siap disajikan
Itulah tadi Resep Kering kentang crispy renyah maknyus, Semoga berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Kering kentang crispy renyah maknyus diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Kering kentang crispy renyah maknyus Kiriman dari adelinadwp diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Kering kentang crispy renyah maknyus Kiriman dari adelinadwp dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2015/09/resep-kering-kentang-crispy-renyah.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.