Resep Kikil Lada Hitam oleh Rifka Annisa
Dibawah ini adalah resep memasak Kikil Lada Hitam. Resep Kikil Lada Hitam yang dibuat oleh Rifka Annisa bisa disajikan 4 porsi.
Resep Kikil Lada Hitam
Porsi: 4 porsi
Bahan-bahan
- 250 gram kikil sapi
- 2 buah cabe merah
- 1 buah cabe hijau
- 2 sdm kecap manis
- secukupnya lengkuas, potong
- secukupnya jahe, geprek
- 2 siung bawang putih, geprek. cincang
- 1/2 buah bawang bombay, iris
- 1 buah serai, memarkan lalu ikat
- 3 lembar daun salam
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt gula merah
- secukupnya merica bubuk
- secukupnya lada hitam
- 1/2 gelas air
Cara Membuat
-
Potong2 kikil lalu cuci bersih. Didihkan air untuk merebus kikil, setelah air mendidih baru rebis kikil sampai empuk. Jika sudah empuk matikan api dan tiriskan kikil
-
Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang bombay, jahe, lengkuas, salam dan serai sampai wangi. Masukan kecap dan cabe aduk hingga merata lalu masukan air. Tinggu sampai air mendidih. Baru masukan kikil. Bumbui dengan garam, gula, merica dan lada. Koreksi rasa, tunggu sampai air menyusut. Matikan kompor. Kikil siap disajikan
Demikianlah Resep Kikil Lada Hitam, Mudah-mudahan dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Kikil Lada Hitam diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Kikil Lada Hitam Oleh Rifka Annisa diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Kikil Lada Hitam Oleh Rifka Annisa dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2015/09/resep-kikil-lada-hitam-oleh-rifka-annisa.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.