Resep PEMPEK Tenggiri Bunda Mal oleh Vita Malikha Rachman
Dibawah ini adalah resep masakan PEMPEK Tenggiri Bunda Mal. Resep PEMPEK Tenggiri Bunda Mal yang ditulis Vita Malikha Rachman dapat disajikan 5-10 orang.
Resep PEMPEK Tenggiri Bunda Mal
Porsi: 5-10 orang
Bahan-bahan
- 500 gr ikan tenggiri
- 500 gr tepung sagu (sagu tani)
- 50 gr tepung terigu
- sesuai selera sasa, garam, air
- 5 siung bawang putih haluskan
- bumbu cuko :
- 2 blok gula aren (harus gula aren)
- sesuai selera asem jawa + ebi + cabe + garam
- 5 siung bawang putih
- pelengkap :
- 2 butir telur untuk isian
- 1 buah timun
- sesuai selera mie kuning
Langkah
-
Haluskan ikan tengggir, campur dengan tepung sagu, terigu, sasa, bawang putih halus,garam, air. Uleni sampai bener2 kalis. Harus kalis ya,,kalau belum kalis nanti pas digoreng bisa kerass.
-
Didihkan air, beri minyak. Bentuk adonan seperti kapal lalu isikan telur. Masukkan dalam air mendidih sampai mengapung dan tunggu 3 menit sampai benarr2 matang. Angkat.
-
Bumbu halus cuko haluskan, masukkan dalam air mendidih, beri gula dan asam jawa. Koreksi rasa. Sajikan bersama timun dan mie kuning
Itulah tadi Resep PEMPEK Tenggiri Bunda Mal, Mudah-mudahan bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep PEMPEK Tenggiri Bunda Mal diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep PEMPEK Tenggiri Bunda Mal By Vita Malikha Rachman diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep PEMPEK Tenggiri Bunda Mal By Vita Malikha Rachman dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2015/09/resep-pempek-tenggiri-bunda-mal-by-vita.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.