Resep SATE GORENG #kitaberbagi oleh Bunda Haykal ||@kartikaditaaa
Berikut ini adalah cara memasak SATE GORENG #kitaberbagi. Resep SATE GORENG #kitaberbagi yang dibuat oleh Bunda Haykal ||@kartikaditaaa cukup untuk .
Resep SATE GORENG #kitaberbagi
Porsi:
Bahan-bahan
- 500 gr daging kambing
- 3 lbr daun salam
- air untuk merebus
- bahan untuk manirasi(rendaman daging):
- 3-4 sdm kecap(sesuai selera ya)
- 1 bh bawang putih(haluskan)
- 1 bh bawang merah (haluskan)
- 2 bh kemiri(haluskan)
- 1 sdt lada bubuk/bulet
- 1 sdt ketumbar (haluskan)
- 1 sdm blueband
- 3 sdm air asam jawa
- 1/2 sdt gula pasir
- secukupnya garam
- 2 lbr daun salam
- 2 lbr daun jeruk
- Bahan pelengkap :
- 2 bh bawang putih (diiris)
- 2 bh bawang merah (diiris)
- 2 bh tomat
- 1 btg daun bawang
- 7 bh cabai rawit jawa di iris /sesuai selera ya
- minyak goreng untuk menumis
Cara Membuat
-
Siapkan air untuk merebus,masukan daging kambing,daun salam..rebus kira2 1 jam /sampai dirasa sudah empuk,lalu tiriskan dan potong2 seukuran untuk sate
-
Bumbu marinasi : masukan bawang merah,bawang putih,kemiri,ketumbar,lada yg telah dihaluskan,lalu tambahkan gula,garam,air asam,blueband,kecap aduk rata
-
Lalu masukan potongan daging kedalam bumbu marinasi,aduk sbntar dan diamkan selama 10 menit agar meresap
-
Siapkan wajan dan minyak untuk menumis,masukan irisan bawang putih,bawang merah,cabai rawit iris,daun salam,daun jeruk..tumis hingga harum..
-
Masukan daging yg telah dimarinasi tadi kedalam tumisan (masukkan jg sisa kuah marinasinya)
-
Tambahkan tomat,dan daun bawang..koreksi rasa ya sayy..(jika ingin berkuah bisa ditambahkan sedikit air)
-
Masak daging hingga kuah menyusut..
-
Sate goreng siap disajikan bersama nasi hangat ataupun lontong
Demikianlah tadi Resep SATE GORENG #kitaberbagi, Mudah-mudahan bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep SATE GORENG #kitaberbagi diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep SATE GORENG #kitaberbagi By Bunda Haykal ||@kartikaditaaa diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep SATE GORENG #kitaberbagi By Bunda Haykal ||@kartikaditaaa dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2015/09/resep-sate-goreng-kitaberbagi-by-bunda.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.