Resep Bika Ambon Ekonomis oleh Momy's kitchen
Berikut ini adalah cara memasak Bika Ambon Ekonomis. Resep Bika Ambon Ekonomis yang dishare oleh Momy's kitchen bisa jadi .
Resep Bika Ambon Ekonomis
Porsi:
Bahan-bahan
- Bahan A:
- 300 ml Santan kental
- 5 lbr daun jeruk
- 2 lbr daun pandan
- 2 btg daun sere
- 3 cm kunyit (parut,ambil airnya)
- Bahan B:
- 90 gr Tepung Terigu ?
- 80 gr Tepung Sagu/Tapioka
- 1 sdm Ragi instan/fermipan
- Bahan C:
- 170 gr Gula pasir
- 3 btr Telur
- 1 sct SKM
- 50 grm Mentega cair
- Sedikit garam
Langkah
-
Rebus bahan A..aduk2 jgn sampe santan pecah,saring,dinginkan.(daun pandan lupa ga ke foto)
-
Campur bahan B hingga rata,lalu masukkan rebusan santan,aduk dengan wisk sampai benar2 rata dan tidak bergerindil,lalu tutup dengan serbet bersih,diamkan 20_25mnt
-
Lalu tambahkan gula + garam aduk rata,masukkan telur satu per satu sambil terus di aduk dg wisk sampai tercampur rata.tambahkan SKM aduk rata lalu masukkan mentega.aduk sampai rata. Diamkankan 1 jam.tutup dg serbet bersih
-
Siapkan loyang 20x10.olesi dgn margarine taburin sedikit tepung,.tuang adonan (tak perlu di aduk lagi)masukkan dlm oven yg sdh d panaskan terlebih dahulu dg suhu 180°c (api bawah)... biarkan pintu oven dlm keadaan setengah terbuka sampai adonan mngeluarkan buih -+40 mnt
-
Setelah buih ilang,tutup pintu oven.panggang kurang lebih 20mnt,lalu nyalakan api atas.panggang lg 10 menit atau test dg menggunakan garpu/ lidi.jika adonan sudah tidak lengket,kue siap diangkat..
-
Keluarkan dr oven,biarkan sampai dingin baru di keluarkan kue dr loyang,,hati2 mengeluarkanya karna kue sangat lengket di loyang...potong2 dn sajikan bersama teh hangat...
Demikianlah tadi Resep Bika Ambon Ekonomis, Semoga saja bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Bika Ambon Ekonomis diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bika Ambon Ekonomis - Momy's kitchen diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Bika Ambon Ekonomis - Momy's kitchen dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2015/10/resep-bika-ambon-ekonomis-momy-kitchen.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.